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网上买的毛肚好吃吗？怎么做好吃？
毛肚,香菜,放入网上买的毛肚好吃吗？怎么做好吃？
发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：
回答于 2019-09-11 08:43:50
我个人建议最好在实体店买毛肚，因为你在网上买不知道新不新鲜，如果实体买能看到实物，自己吃毛肚吃的就是鲜，这样做出来的才好吃，所谓的毛肚，其实就是牛的瘤胃，这个部位营养物质均衡，没有特别突出营养物质，主要是以蛋白质为主，新鲜毛肚的口感极好，所以很受顾客的爱戴，毛肚吃法也挺多的涮锅、爆炒、、、、都可以。
回答于 2019-09-11 08:43:50
毛肚还没在网上买过，口感味道不知道，我都是从市场买新鲜回来，基本都是拿来卤制然后热炒或凉拌。
回答于 2019-09-11 08:43:50
毛肚最经典的吃法，当然是刷火锅啦啦。
回答于 2019-09-11 08:43:50
打火锅
回答于 2019-09-11 08:43:50
牛毛肚怎么做好吃
1.毛肚洗干净切成细丝。
2.在放了黄酒的开水中稍微焯一道后捞出。
3.锅内放适量的油，干辣椒、生姜片、蒜瓣和花椒粒下锅小火煸炒。
4.放一勺郫县豆瓣酱一同煸炒。
5.炒出香味之后，放入高汤，改用大火烧开。
6.汤烧开后，黄豆芽下锅略煮。
7.煮至汤第二次开锅，立即捞出黄豆芽铺在碗底备用。
8.牛肚下锅煮。
9.煮至汤开后，即可盛出锅了。
10.煮好的牛肚，倒在铺好的黄豆芽之上，上面再放上干辣椒粉和花椒粒。
11.锅内重新放油烧开，倒在干辣椒与花椒上即可开始食用。
回答于 2019-09-11 08:43:50
最好不要在网上买，还是在实体店购买。毛肚是牛的瘤胃，口感好可以涮火锅、爆炒……。
回答于 2019-09-11 08:43:50
牛毛肚怎么做好吃
1.毛肚洗干净切成细丝。
2.在放了黄酒的开水中稍微焯一道后捞出。
3.锅内放适量的油，干辣椒、生姜片、蒜瓣和花椒粒下锅小火煸炒。
4.放一勺郫县豆瓣酱一同煸炒。
5.炒出香味之后，放入高汤，改用大火烧开。
6.汤烧开后，黄豆芽下锅略煮。
7.煮至汤第二次开锅，立即捞出黄豆芽铺在碗底备用。
8.牛肚下锅煮。
9.煮至汤开后，即可盛出锅了。
10.煮好的牛肚，倒在铺好的黄豆芽之上，上面再放上干辣椒粉和花椒粒。
11.锅内重新放油烧开，倒在干辣椒与花椒上即可开始食用。
回答于 2019-09-11 08:43:50
也有不好的
回答于 2019-09-11 08:43:50
不好吃 我会自己做
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