您现在的位置: 首页 > 网站导航收录 > 百科知识百科知识
生蚝在你心目中有着怎么样的定位？
生蚝,蒜蓉,海蛎子生蚝在你心目中有着怎么样的定位？
发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：
生蚝在你心目中有着怎么样的定位？
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
烤生蚝，每次去烧烤摊必点，味道真不错，吃10个都不会腻。特别喜欢蒜蓉生蚝，夏天配瓶冰啤真过瘾。
生蚝的营养价值
生蚝的营养丰富，高蛋白低脂肪，含有人体必需的 8 种氨基酸，还有糖元、牛磺酸、谷胱甘酸、维生素 A等元素。这些营养成分让生蚝有着美容养颜、宁心安神、益智健脑的功效。
1、糖原
生蚝的主要成分糖原能迅速补充恢复体力，并可以提高肌体免疫力。
2、蛋白质
生蚝又叫“海底牛奶”，说的是它蛋白质含量高，在生蚝干，也就是蚝豉中体现更加明显。撇去生蚝性寒这一点不说——体质特别寒凉的人还是不太建议多吃，这也是大部分海鲜的通病，生蚝对于美容养颜、滋阴补血、补肾壮阳都有不错的效果。
3、碳酸钙
牡蛎所含的碳酸钙有收敛、制酸、止痛等作用，有利于胃及十二指肠溃疡的愈合．动物实验证明：牡蛎制剂白牡片能治疗豚鼠实验性溃疡和防止大鼠实验性胃溃疡的发生，并能抑制大鼠游离酸和总酸的分泌。
4、牛磺酸
生蚝中所含丰富的牛黄酸有明显的保肝利胆作用，这也是防治孕期肝内胆汁瘀积症的良药;
5、微量元素
所含的丰富微量元素和糖元，对促进胎儿的生长发育、矫治孕妇贫血和对孕妇的体力恢复均有好处。
6、磷
生蚝又是补钙的最好食品，它含磷很丰富，由于钙被体内吸收时需要磷的帮助，所以有利于钙的吸收。
7、维生素b12
生蚝还含有维生素B12，这是一般食物所缺少的，维生素B12中的钻元素是预防恶性贫血所不可缺少的物质，因而牡蛎又具有活跃造血功能的作用;
8、氨基酸
生蚝中所含的蛋白质中有多种优良的氨基酸，这些氨基酸有解毒作用，可以除去体内的有毒物质，其中的氨基乙磺酸又有降低血胆固醇浓度的作用，因此可预防动脉硬化。
9、钙
生蚝中钙使皮肤滑润、铜使肤色好看，看起来特别有血色；
10、钾和维生素
钾可治疗皮肤干燥及粉刺；维生素也可以使皮肤光润，同时可以调节油脂的分泌。
11、核酸
生蚝富含核酸，核酸在蛋白质合成中起重要作用，因而能延缓皮肤老化，减少皱纹的形成。随着年龄的增长，人体合成核酸的能力逐渐降低，只能从食物中摄取，人们日常所饮的牛奶在这方面明显不及“海底牛奶”。
12、锌
经专家研究发现，锌对生殖器官的发育和性功能的完善起到重要的作用，前列腺及精液中含有丰厚的锌才有利于精子的生存。不然的话，会致使睾丸组织结构萎缩，精子成长反常；在就是会使男性的雄性激素水平显著降低。
回答于 2019-09-11 08:43:50
大家最了解的辽宁城市应该是大连，大连海域的海产品非常丰富。生蚝又名叫牡蛎，在我们这里是家常海产品，小一点的生蚝在上市季节10元三斤这样，我会经常买，很鲜，只有特别大的可以碳烤的生蚝比较贵，一只熟的蒜蓉碳烤生蚝20元这样。生蚝可以清真，可以煎蛋，可以蒸蛋。
谢谢大家关注我的视频，我会陆续和大家分享我们家常生蚝吃法，谢谢。
回答于 2019-09-11 08:43:50
说起生蚝这个名字还是近十年刚刚知道的，其实我们宁波人从小就吃，我们哪里叫励黄，而且基本上都是生吃的，沾着酱油非常好吃，偶尔熟吃也是炒蛋吃。青年的时候看到了莫泊桑短篇小说，里面有一篇文章就是写到了叔叔在旅游船上卖牡蛎，非常的肥美，现在知道了都是一样的东西。看看现在的饭店和排挡都在卖生蚝，各种各样的做法，绝对的好吃。还有一个生蚝的吃法很多人都不注意，这就是蚝油，广东那边把小的生蚝做成了蚝油，差不多每天炒菜的时候都用得着。
回答于 2019-09-11 08:43:50
你好，这每个人的喜好不同，在心里生蚝，就是恶心，腥，无法下咽，谢谢，
回答于 2019-09-11 08:43:50
生蚝要看怎么做，做的口味怎么样，如果直接蒸出来蘸料吃或者做成汤，我真的享受不了，如果蒜蓉烤生蚝，那真的美味佳肴，也是我的最爱
回答于 2019-09-11 08:43:50
生蚝比较喜欢的海鲜之一了，因为经常去吃自助餐，每次必点。看着烤架炉上的火焰炙热的烧着生蚝壳，里面的蚝肉在慢慢嘟嘟冒泡，蚝肉上的蒜蓉粉丝酱飘香数米，烤5分钟后再加入些许生抽豉油，看着眼前的美味，口水直流。
下一篇：返回列表
相关链接 |
||
| 网友回复（共有 0 条回复） |