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我想做餐饮，除了选址这块还有什么要注意的吗？

餐饮,你的,的是我想做餐饮，除了选址这块还有什么要注意的吗？

发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：

二、开店流程

1、市场调研

市场畅销的卤菜有哪些？当地最喜欢什么口味？几种畅销的菜品价格多少？从哪里进原料？进货价是多少？利润点是多少？结合之后，我的定价是多少？同时你要进行的是：店面选址，人流量和区域。以人流量多和商圈为主，成熟小区和菜市场为主2、装修

很据公司设计师设计方案，前期为了节省成本，选用简装版的装修方案。3、购置物料冷冻冰柜，最好选用恒温柜（食品保鲜柜）来卖货，根据所选的店的大小来选购，恒温柜对夏天熟食保持新鲜度及颜色都有保障。各种厨房用具等。

4、促销的单页的制作

根据公司设计好的，让设计师修改一下开业时间，差不多500张，规格在A4尺寸的一半，在店附近成熟小区、菜市场等发发5、择日开店6、推算利润

就是根据第一个月的营业额进行推算，利润点，刚开始因为不熟练，造成的浪费会很严重，后期熟练后利润率可达到50%。然后根据顾客的反应情况，对菜品口味进行调整，并适时增加一两款新品，刺激消费，满足消费者的猎奇心理

回答于 2019-09-11 08:43:50

特色必不可少，能够让人们记住你。最重要的是给顾客物有所值的消费体验，这是根本。

回答于 2019-09-11 08:43:50

用一下商旺宝APP，他们会给你提供所有帮助

回答于 2019-09-11 08:43:50

手艺很重要啊

回答于 2019-09-11 08:43:50

手艺是立身之本，装修是脸面决定客户是否进入点餐

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