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我想做餐饮,除了选址这块还有什么要注意的吗?
餐饮,你的,的是我想做餐饮,除了选址这块还有什么要注意的吗?
发布时间:2016-12-08加入收藏来源:互联网点击:
我想做餐饮,除了选址这块还有什么要注意的吗?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
天时、地理、人和,除了这几点外,首先厨艺,另外质量和诚信外加卫生。古人讲:好酒不怕巷子深就是这个道理。
回答于 2019-09-11 08:43:50
首先应经食品卫生主管部门审核,布局,流程合理,必免交差感染,按主管部份监督意見进行装修。经营范囲我个人意見要有品种特色,色香味俱全,给人回味难忘,二是卫生(生熟分开,食材。器具等,三是价格合理。服务周到,热情
仅供参考
回答于 2019-09-11 08:43:50
开餐饮店出了选址意外还有三点比较重要,希望大家可以借鉴:
1:餐厅的种类的定位
2:餐厅的消费人群的定位
3:餐厅的投资预算
综合考虑我们才能降低风险,祝大家生意兴隆[呲牙]
回答于 2019-09-11 08:43:50
高智能机器人厨师生产出来后你在干这行,深入的想一想那一天很快会来到,。厨师这行业大多数人要出局。
回答于 2019-09-11 08:43:50
我妈就是退休以后开的餐馆,其实选址对我妈来说她真没考虑这么多,只要离家近就行。
我妈的餐馆正好开在一家公司机关旁边,在机关里上班的有上百名员工,虽然他们机关有食堂,但我妈的餐馆生意依然火爆,特别是晚上基本上客满。我每天下班都去帮忙,常跟我妈说天天这么忙都累死了,你身体能吃的消呀!我妈说这也没办法他们喜欢我做的口味,不光是附近的人,连路远的也开车过来。
说到底开餐馆还是要口味好,质量好,份量要足。理论上说经商之道就是诚信为本,质量为真。
毕竟我妈开的是小餐馆,真正做餐饮的话除了要选个好地段,客源客流还是非常重要的。
回答于 2019-09-11 08:43:50
第一,你要注意走访一下附近的餐饮看一下和你的有什么不同的,如果说同一类餐饮的话再同一个地方有两三家地理位置再好我劝你还是不要做了,第二,要调查一下附近的消费人群看主要消费的是那一类人,上班的,打工的,个体,还是学生,还是旅游的,再做打算看适不适合你的餐饮品类。第三,卫平很重要一定要做的干干净净的,第四,口味很重要一定要有回头客。
回答于 2019-09-11 08:43:50
1、菜系;2、经营模式;3、服务;4、卫生【重中之重,特别是厨房和卫生间】。
回答于 2019-09-11 08:43:50
餐饮这块我觉得做好菜品的味道,干净卫生,其次服务态度要好
回答于 2019-09-11 08:43:50
对这个问题,我想说:
针对于你个人所做的餐厅规格和品类,还有你主要的销售渠道去定制属于你的经营方式。
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