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提高蔬菜种子发芽整齐度的浸种催芽方法是什么？

种子,小时,种皮提高蔬菜种子发芽整齐度的浸种催芽方法是什么？

发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

提高蔬菜种子发芽整齐度的浸种催芽方法是什么？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

提高蔬菜种子发芽整齐度的浸种催芽方法是什么？

这个问题村民小江来回答。

蔬菜是大众生活中不可或缺的。蔬菜的优质高产来自于好的日常管理。在蔬菜的生长生产过程中，蔬菜前期的浸种催芽是其后续壮苗稳产的基础。要使蔬菜发芽整齐度最大化，要注意以下几点。

一：择优选种。

蔬菜的高出芽率，及出芽壮芽和后续壮苗及其生长都与前期择优选种是分不开的。要甄选出前茬壮硕；无病害（少病害）；抗逆性强；支持长期肯长旺长；成色好，出棵率高；等蔬菜植株所预留的种子。杜绝便用隔年、陈年、产势弱、病虫害多等的种子。

二：合适的浸种环境。

大家对浸种并不陌生。就是把需要种植的择优选出的种子浸泡于温水中。其主要目的是让其吸足水分，以利于其在发芽中所需的能量。但在浸种过程中，针对于不同蔬菜的种子，其浸种的水温环境也不尽相同。这里一般分为三类。

1.对于如豆类、甘蓝类、白菜等类型的（种子皮薄、皮弱、易吸收水分等），水温在28～30摄氏度左右。

2.对于如病虫害易发的，或因其种子有害菌群的，可用45至50摄氏度的温水进行先烫种，边烫边浸。在将种子装入塑料或木桶内后，用木棒一边搅拌一边倒水。其目的是烫掉附于种子上的病菌，并在搅拌的过程中使种子受热均匀，和降温。当其温度降至30摄氏度左右，即可按照常规进行浸种。

3.对于种壳质地较厚较硬的，需长时吸水后方可浸种的（如各种瓜类、茄类等）。可用70至85摄氏度的半开水进行烫种。在烫种时也要进行搅拌。其目的是软化种壳，促其吸水，后续促其出芽。

三：催芽。

在浸种过后接下来就可以进催芽了。根据催芽的需要，选择温度、湿度、氧气等俱佳的环境里进行催芽。催芽的方法有多种，这里列举一二，以便朋友们借鉴。

1.袋子催芽。将浸泡好的种子，稍稍晾吹即可装入蛇皮袋、或布袋、麻袋内。注意不要装太多，一般不超整袋容量的1/2。把袋子置于温室内，或用塑膜包裹置于太阳光。以便其袋内产生温升。应3至4小时把袋内的种子搅翻一遍，使其补充氧气，受热受水均匀，利于芽苗的长发。

2.沙催。也叫沙子催芽。以1.5：1的比量（沙子1.5种子1），把沙子淘洗干净后进行晒干（也可用开水过汰一遍），主要防止沙子含有病害菌。把沙子调至半湿，与浸泡好的种子混和均匀，放置于瓦盆、木桶、或不锈钢盆内等，以塑料膜布盖口。这种方法保温、保湿、通透性均较好，对于蔬果的催芽非常适用。

3.温室（或催芽箱）催芽。其原理大致相同。主要适用于种植面积较大，用种量较多的种植户。

总结。蔬菜种子发芽的整齐度的把握主要在于：优选种子；合理浸种；合理催芽等。其间应把握好浸种和催芽的时间、温度、湿度、饱和度等。当然随着时代的进步和科技的发展，市场上也出现了相应的电子催芽没备，但前提是要预设好时间、温度、湿度等。更先进一些的是要选定好相应的品种，让其进入催芽程序。不过，我认为：还是以上几种方法较接地气，用着也踏实。朋友们说呢。

回答于 2019-09-11 08:43:50

题主你好，我是来自四川的李茗，我来回答你有哪些浸种催芽的方法，可以提高蔬菜种子发芽的整齐度。

下面，我们先来了解蔬菜种子浸种的方法。

温水浸种

温水浸种，是菜农们在低温期间，用得最多的浸种方法。因为这种方法零成本，而且方便快捷。

温水浸种，水的温度控制在50～55度之间。一般来说，55度是大多数病菌致死的温度。

把蔬菜种子放入温水中，烫种15～20分钟左右，在烫种的同时，可以用东西搅拌，使种子充分受热。

烫种完成以后，捞出种子，把种子搓洗干净，然后再放入清水中浸泡6～12小时，让种子充分吸收水分。

药剂浸种

使用药物浸种，是指将杀菌消毒到配成一定的浓度，用来浸种子，通过对种子表皮及内部组织消毒，消灭种子表面的细菌。

用来浸种的常见药物有高锰酸钾、福尔马林以磷酸三钠等。

只是在用这些药物浸种时，需要掌握好用量，如用锰酸钾消毒液浸种，具体方法就是把蔬菜种子放进0,1%的高锰酸钾消毒液中，浸种20～30分钟，再用清水冲洗干净，然后再放进清水中浸种6～12小时。

上面介绍了两种常用的蔬菜浸种方法，我们再接着来了解蔬菜催芽方法。

蔬菜种子催芽方法有很多，但我们常用的有以下两种。

恒温箱催芽

使用恒温箱催芽，一般是那些大规模种植蔬菜的种植户所采用的方法。

就是将消过毒并浸过种的蔬菜种子，放人铺有湿卫生纸的盘子里面，然后放进恒温箱，并把恒温箱的温度调控在适宜种子发芽的温度，进行催芽处理。

利用人体体温催芽

利用恒温箱催芽的确很好，但是对于小规模种植蔬菜的农户来说，就有些不适合，毕竟买恒温箱还是需要一笔钱的。

所以，我现在介绍一种我自己常用的蔬菜种子催芽方法。

将浸种后的蔬菜，捞出来沥干水分，装入干净的保鲜袋内，然后扎紧袋口，放进贴身衣服的口袋内进行催芽。

注意在催芽时，每天都要用温水淘洗种子，避免种子表面发黏。

总结：上述的几种方法，都能提高蔬菜的发芽整齐度，当蔬菜种子在催芽期间，有70%的种子开始露白时，就可以将播种子播种到地里面去了。

回答于 2019-09-11 08:43:50

提高蔬菜种子发芽整齐度的方法有多种方法，如高温消毒、干热处理、低温处理、变温处理、化学处理等。当前热水处理是一种常见的方式，热水烫种是利用热水的热力杀死附着在种子表面和潜伏在种子内部的病菌这种方法简单易行，因此普遍釆用。烫种的水温一般为50-55度，烫5-15分钟，达到规定时间后立即把种子转移到冷水中，以免烫份种子。烫种时一定要不断搅拌，使种子接受温度圴匀。

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