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现在感觉好多早点铺都营业了,你的早餐怎么解决?
早餐,都是,我的现在感觉好多早点铺都营业了,你的早餐怎么解决?
发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
一、香蕉蜜豆薄饼披萨
材料:麦西恩卷饼,香蕉,芝士碎,蜜豆
1.香蕉压成泥,均匀铺到卷饼上,再撒一层厚厚的芝士碎,再撒上一层蜜豆,放入烤箱,180度20分钟。
2.饼皮薄薄的,烤的很脆,一口下去全是料,很好吃。
二、低脂版凯撒大帝
材料:吐司,火腿,卷心菜,马苏里拉芝士碎,白糖,盐,黑胡椒,蒜末
1.把吐司的左右边切掉,如上图,切掉的吐司边一起都切成丁,剩下的吐司对半切开,当底用来放物料
2.吐司底冰箱冷冻半小时,烤出来会更脆一些
3.开始拌物料,火腿卷心菜各自切成丁,和吐司丁放一起,放入芝士碎,喜欢就多放点,我放的比较少,加小半勺白糖,小半勺盐,再撒上一点点黑胡椒粒,这三样都不能放多,加入3瓣蒜的蒜末,搅拌均匀,我用了5片吐司
4.把冻硬的吐司底拿出来,放在铺了油纸的烤盘上,把物料堆到吐司底上面,然后再撒一点芝士碎,烤箱180度10分钟,喜欢吃脆的就烤15分钟,看到后面的吐司开始变焦,就把烤盘转一下,前面转到后面,这样烤出来比较均匀
刚烤出来可以拉丝,吐司也脆脆的,第二天加热一下吃又软软的别具风味。
三、低脂香蕉麦芬蛋糕
材料:2根香蕉,80g低筋粉,2个鸡蛋,4g泡打粉,葡萄干适量
1.香蕉压成泥,加入低筋粉,鸡蛋,泡打粉,搅拌均匀呈糊状,放入葡萄干继续搅拌均匀
2.倒入纸杯7分满,就可以了,我这个有点多了,中间流了一点出来,上面再撒点葡萄干点缀,轻轻震点面糊的气泡,180度烤30分钟就可以了,这些是5个纸杯的量。
自然放凉后吃起来更好一些,口感绵密松软,能看到明显的香蕉果粒,以后要多烤这个了,原汁原味我很喜欢,甜度也刚刚好。
以上是我的回答,我喜欢做一些减脂早餐,低脂烘焙,如果你也喜欢,欢迎一起交流,谢谢!
回答于 2019-09-11 08:43:50
前些天,我分享了离开北京的那朋友在疫情期间居家料理美食,其中就有关于本次回答的内容。
突然发现不是我们不去早点铺了,更多的是自己掌握了此项技能并从中得到了过程乐趣。
看着IPAD上昨儿刚刷新的电视剧,厨房由我主宰的快乐心情,为什么要去挤早点铺呢?
这个疫情,让大多数人变成了精致的厨子(打扮完自己后一头扎进了厨房),技能由浅入深,由简至繁,由易到难,由地方小菜走向南北大菜,还有什么能难道自己的创新和改良力呢?
突发奇想,面包里为什么不加点烧烤粉呢?油条里可以放糖么?自己烤个匹萨,我恨不得把冰箱里所有蔬菜全撒上。对,即便是个黑暗早点,没人恶意评价,没人吐槽,没人怪罪,有的只是碰巧好吃了心情愉悦,或者是不好吃了自己的嫣然一笑。
当然,创新之前请按厨谱介绍,至少先掌握厨艺原理。
好了,我去做今天的自创小面了。
回答于 2019-09-11 08:43:50
你好,我是吃不胖的霞姐,虽然好多店开业了但是我还是选择在家吃早点,在家可以做些自己喜欢吃的有营养的食物,一天之际在于晨,早起吃一点点甜食会让自己心情愉快的一天哦。希望我的回答对你有所帮助
回答于 2019-09-11 08:43:50
早点当然自己做更营养 健康
白粥+肉包+凉拌=完美早餐
200克高筋面粉+2克酵母粉
35度温水和面 醒发两小时
300克前腿肉剁碎调味放冰箱冷藏
把包好的生胚锅内二次醒发
冷水下锅蒸15分钟
蒸好的肉包不着急开盖(焖三分钟)
热腾腾的包子
开胃的凉拌皮蛋
一锅清肺润肠的白粥
香[马思纯的微笑]
回答于 2019-09-11 08:43:50
家里吃,一般我都是自己做早餐。外面吃也吃不到一块儿,家里做,孩子们本着妈做啥吃啥的本色,我只做自己想做的就可以了。
回答于 2019-09-11 08:43:50
你好,我是韦裙嘛嘛,很高兴回到你的问题。
关于疫情后吃怎么解决早餐话题,希望我的回答对你有所帮助。最近很多企业陆续复工了,复工后早餐怎么吃可愁坏了上班族,以往上班族们起得晚,早餐几乎都是早点摊儿买现成的,甚至有些人赶时间,边走边吃。这样子容易消化不良,我的早餐一般如下:
1. 公司发有包子,自己早上起来,加热啦,额外煮个蛋即可;
2. 煮面条,锅里放水,水开之后即可下面,加入自己喜欢的配菜/油/酱油/盐;
3. 煮粗粮粥,晚上提前把米洗好,放入锅里,预约煮粥,.第二天早上起来就可以吃啦;
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