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瘦猪肉怎么做才能避免倒掉喂狗的命运?
瘦肉,生粉,放入瘦猪肉怎么做才能避免倒掉喂狗的命运?
发布时间:2016-12-08加入收藏来源:互联网点击:
回答于 2019-09-11 08:43:50
你可以做锅包肉,溜肉段 滑溜里脊 软炸里脊 水煮肉片 ,木须肉 香辣肉丝 鱼香肉丝等等很多做法
回答于 2019-09-11 08:43:50
我们家全家都是美食家,做出来的菜大都是色香味俱全,唯有我做菜品相差点但是开工还是绝对的好吃。我做肉之前都是先将肉用酱油腌制一下,关键还发一点点醋,主要是要用手不停的抓。待用。这样做出来的肉特别入味,好吃到爆。
回答于 2019-09-11 08:43:50
我觉得做一盘青椒炒肉丝非常的美味
第一步:肉丝里放入调味料腌制10分钟,青椒切丝,肉丝里加水、淀粉、芝麻油、菜籽油,用手抓匀
第二步:油热,加青椒丝,翻炒片刻,盛出,放蒜瓣肉丝大火翻炒。
第三步:翻炒片刻,放青椒丝,加盐、糖、水、淀粉,翻炒几下好吃的青椒炒肉丝就可以出锅啦。
回答于 2019-09-11 08:43:50
以下回答纯属手打,如果对大家有用的话请右下方来个免费的赞,助恒弟通过1个月之内4个优质回答的考核任务,谢谢。
你问这个问题好像有负面情绪,我告诉你一个非常简单的料理方法。
瘦肉直接放清水里面煮,加点葱姜还有料酒,煮1个小时,煮至用手能轻松撕开即可,在碗中放入耗油,生抽,蒜蓉,姜沫,然后用双手撕开肉丝,用右手沾着料汁吃,这个保准没吃饱之前不会吃腻。
回答于 2019-09-11 08:43:50
吃瘦猪肉最怕烧的老那种,吃起来硬又没什么味道,就像嚼树皮。瘦猪肉制作前一定要用嫩肉粉拌一下,或是用蛋清和淀粉拌一下,无论是肉丝还是肉片吃起来都很爽滑。吃了还想吃,至于旁边的小狗也就只能看得流口水了[可爱][耶]
回答于 2019-09-11 08:43:50
你好,很开心回答你的问题哦。瘦猪肉的做法挺多的,下面我分享蒸瘦肉的做法给你哦。
食材:
瘦肉, 姜, 少许盐, 适量生粉, 适量酱油, 适量花生,油适量
方法/步骤:
1.准备好瘦肉、姜、盐、生粉、酱油和花生油。
瘦肉最好买夹心上肉或者雪花瘦肉,这些部位的瘦肉非常嫩滑爽口,再加上适合的煮法,味道和口感都更胜一筹。把瘦肉放在水龙头下洗干净,沥干水分,把多余的肥肉切掉后再切成薄片或者小条,随个人喜好。
2.把切好的瘦肉放入碗中,加入适量盐、酱油、生粉和两滴花生油搅拌均匀,用筷子顺一个方向搅拌10分钟左右。
3.切取适量姜,刮干净皮,放在水龙头下洗干净,沥干水分,然后切成薄片。
4.把姜片放在腌制好的瘦肉上面,放入电饭锅中蒸熟,煮好后不要马上开盖,待五分钟再打开,一道又嫩又滑又清甜的蒸瘦肉就做好了,香气四溢,令人胃口大开。
回答于 2019-09-11 08:43:50
猪肉焯水后,锅内加油放入冰糖,炒出糖色,再把肉倒入锅内均匀上色,再加入花椒八角干辣椒桂皮等,加入生抽提香提鲜,加入少量老抽,加食盐加水,然后中小火炖一个小时,收汁,肉拿出来剁碎,加入青椒,再加点肉的汤汁,好吃的肉夹馍就诞生了[爱慕][爱慕][爱慕]
回答于 2019-09-11 08:43:50
如果能够帮助到你的话是我莫大的荣幸!
瘦猪肉分很多部位,每个部位适合的吃法不一样,下面聊一下里脊肉
里脊肉
里脊肉是经典的瘦肉,适合的烹调方法很多,综合全国各地的烹调方法估计有上百种,常见的家常烹调方法有:糖醋里脊、京酱肉丝、鱼香肉丝、锅包肉、水煮肉片、炸里脊、椒盐里脊等等
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