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手抓饼没油纸用什么隔开冻合适？

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发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

手抓饼没油纸用什么隔开冻合适？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

就我自己个人而言。手抓饼是非常喜欢吃的一种食物，不过我一般都是买超市里现成的，如果自己做的手抓饼没有包装的话，那就看看家里现成的有什么

比如保鲜膜，一般家庭都会有，裁成比手抓饼大一点的尺寸，一张饼，正反面都贴上保鲜膜。然后一起放入冰箱冷藏

如果没有保鲜膜，第二种办法就是用保鲜袋，每一个分开装一个袋子

第三，以上两种都没有，那看看家里有什么食品的塑料袋，平时干净的袋子都可以收起来，可以装东西用。总是可以找到办法处理的。

最后分享下手抓饼其他的美食制作

比如手抓饼可以做拿破仑千层酥

拿两张手抓饼，然后四边切掉

再把一张分成同等的三小条

六个小条分好，两片中间挖空，然后6片叠加，中间刷上蛋液

烤箱180度15分钟左右，具体根据自己家烤箱脾气来定

烤完后就是拿破仑千层酥啦，上面镂空的地方挤入奶油或者酸奶，装饰水果果干。用来招待朋友也非常不错




回答于 2019-09-11 08:43:50

可以用保鲜膜隔开，希望能帮到您

回答于 2019-09-11 08:43:50

本期导读：手抓饼没有油纸用什么隔开冻合适？

大家好我是千味山美食！手抓饼最近几年很火的早餐美食，我家经常做，有时自己制作，而且孩子爱吃，现在市面上都是成品比较多，主要制作起来比较方便几分钟一个简单的早餐就做好了，而且可以搭配很多食材，主要省时省力又不失营养！

没有油纸用什么隔开？其实主要就是防止粘在一起！下面分享几个方法，希望能帮到你！

我平常制作时就会用到这几种方法，基本我都尝试过，都是经验之谈！

㈠：面粉隔离法

具体方法是：手抓饼制作好，放到一个托盘里，放入冰箱冷冻室20分钟后，手抓饼基本表面会冻硬了，取出表面撒上干面粉，一层面粉一层手抓饼，依次码上直接放入冰箱冷冻即可！

缺点：冷冻时间久，一次制作太多比较费时间！适合少量制作方法。

㈡：保鲜膜隔离法

保鲜膜一般是家里常备的厨房用品，如果你家里有可以用这个方法，具体方法：手抓饼擀成面片，表面刷少量油，等一层保鲜膜，依次类推即可，这个方法比较方便实用，我经常用到这个方法！

优缺点：优点是每次制作的手抓饼比较多，这个方法最合适，缺点就是保鲜膜必须刷油，否则会粘保鲜膜！

㈢：食品袋隔离法

这个方法比较简单，和保鲜膜方法原理一样，如果家里没有保鲜膜可以用食品袋，方法相同：一层手抓饼一层食品袋，同样需要刷油，然后放入冰箱冷冻即可！

优缺点：建议用白色的食品袋，有色的食品袋属于着色剂上色，对人体不太友善！

㈣：色拉油隔离法

这个方法也很简单，就是把手抓饼擀成面皮后表面刷一层油，接着放入另一个手抓饼然后再次刷油，依次类推，然后放入冰箱冷冻即可！

优缺点：缺点是不能放的太多，太重容易使手抓饼粘连，适合少量的手抓饼，有点就是方便快捷！

以上是几种解决方法，每一种我都试过，但是要想保存成型储存时间久最好是：把手抓饼先放到托盘冻一会后，在这用其中的任何一个方法都可以，都不会出现粘连，只要注意不要化冻了就可以长时间保存！

我们冷冻后轻轻一掰就开了，不会粘在一起的，制作时也比较方便我家里一般放香肠蔬菜之类的，来点番茄酱味道更好，分享一下我的简单做法：

准备食材：手抓饼一张，香肠1根，蔬菜适量，番茄酱适量

制作方法：

⑴：把手抓饼取出掰开，电饼铛预热不用刷油，放入手抓饼，香肠，直接放入盖上盖子，约3分钟左右！

⑵：时间到后翻另一面，两面煎制金黄色，香肠也熟了，就可以了，也可以搭配鸡蛋！

⑶：放点蔬菜，来点番茄酱简单的手抓饼就做好，一般5分钟就能搞定，是个简单容易入手的美食！

结语：在家自己制作手抓饼时可以根据自己家现有的工具，灵活运用，找到适合自己的方法！

我是千味山美食，带你玩转美食，用玩的心态做美食，美食就要好好享用！不定时会直播做馒头，每天分享美食教程和制作小窍门！

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回答于 2019-09-11 08:43:50

很高兴回答你的问题，我一般用保鲜膜隔开保存。

由于买的手抓饼比较油，觉得吃起来有点腻，总是在家自己做点放冰箱里冻起来，随吃随取非常方便。味道根据自己喜好，放就可以

制作方法1.取适量面粉，一半用开水烫面，一半用温水和面。

2.醒面20分钟

3. 趁着醒面做些油酥，取面粉适量，放碗里，油烧热浇进去，搅拌均匀，放入盐，十三香备用。

4.小香葱洗净切小段备用。

5.揉面至光滑，杆成硬币厚度，放上油酥，撒上葱花，卷起来，两头收口，再杆成圆饼即可。

6.取保鲜膜放两个饼之间隔开，放冰箱冷冻层即可。

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