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汉中热面皮你吃过吗？感觉怎么样？

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发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

回答于 2019-09-11 08:43:50

吃过，挺好吃的

回答于 2019-09-11 08:43:50

汉中热面皮很好吃，米皮很厚实量很大，汤汁调的很好，里面有豆芽，青菜，刚蒸出来的还是热的咬一囗很软糯，配着汤汁很不错。

回答于 2019-09-11 08:43:50

以前吃凉的，最后都开始吃热的了，现在冷热通吃

回答于 2019-09-11 08:43:50

你去听听有几个汉中人说老板来份热米皮，只有那些二转子骚轻摆待的那样叫，正宗的汉中人都是叫老板来碗热面皮。大碗滴，多放点辣子！叫米皮都是出去打了几年工，打得汉中话都不知道咋说了的人，舌头里塞了袜子了！

回答于 2019-09-11 08:43:50

西安的凉皮种类很多，还有一种特色的，适合秋冬季节经营的一种，那就是汉中热米皮，在汉中当地称“汉中热面皮”，是陕西省南部汉中地区汉族特色米制食品之一。汉中面皮相传始于秦汉，一般是把大米浸泡后磨成米浆，上笼蒸成薄皮儿，趁热抹上菜籽油，切成条状，依个人口味调入油辣子、味精、精盐、醋、酱油、蒜泥 等佐料，拌匀即可食用，即热面皮。

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