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买了两斤“纸皮核桃”,怎样加工一下更加好吃呢?
核桃,核桃仁,放入买了两斤“纸皮核桃”,怎样加工一下更加好吃呢?
发布时间:2019-02-08加入收藏来源:互联网点击:
1.咸香核桃仁
把核桃夹开,取出核桃仁,将核桃仁放在平底锅里炒熟,取一些盐水,放入小喷壶,将盐水喷在炒熟的核桃仁上,继续翻炒一会儿,注意不要炒糊了,一盘咸香酥脆的核桃仁就做成功啦!
2.五香核桃(不去皮)
500g核桃,用夹子把每个核桃夹都开一条缝,备用。
取五香卤包1个,加盐10g,水1500ml,放入核桃煮熟。取出核桃,沥干水分,放入烤箱烘烤,180度,约3小时即可做成香酥可口的五香核桃啦!
3.椒盐味核桃
500g核桃,用夹子把每个核桃夹都开一条缝,备用。
取花椒、八角、香叶、桂皮等适量,加盐10g,水1500ml,放入核桃煮熟。然后采用和第2种方法相同的操作步骤,制成椒盐核桃。
上面的做法如果大家觉得带壳不好操作的话,可以去壳来做,味道一样棒。
回答于 2019-09-11 08:43:50
做核桃酥,做好酥脆的让你吃起来嘎嘣嘎嘣响站2米以外都能听见声音。
把核桃仁冷水下锅,等水烧开时捞出,重复两次,然后控干水分。
锅内加水倒入白糖,小火熬制水分完全蒸发,糖色发黄,这时倒入核桃仁翻炒均匀,使核桃仁表面均匀裹上一层糖色。
锅内倒油,油温6成倒入核桃仁儿,炸至核桃仁砰砰的响,就像炸花生一样。这时快速捞出。
放入盆中
撒上芝麻,摇拌均匀,放置一边冷却10分钟即可食用。味道香甜,口感是酥脆,这个做法的视频我主页里面有,感兴趣的话可以去看一下。
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回答于 2019-09-11 08:43:50
核桃豆浆,核桃酥
回答于 2019-09-11 08:43:50
剥一些出来用瓶子储存,早上可以用豆浆机榨核桃豆浆喝
回答于 2019-09-11 08:43:50
核桃的吃法很多啊,让我细细道来。
比如说最直接的就是生食,觉得受不了生腥味儿的可以炒熟了吃,还可以和芝麻一起打成粉,做成核桃芝麻糊,还有夹在大枣里面吃,也是前两年特别流行的。
核桃剥开里面的隔芯木,也可以泡茶喝,对身体也有好处。
核桃的外壳还可以拿给小朋友当做手绘的材料,整个核桃一点都不会浪费。
我很喜欢吃桃酥,所以我会自己做桃酥吃,家里有烤箱也可以自制桃酥,方法特别简单,头条一搜就有做法。
还有更多的核桃吃法也欢迎大家给我留言。
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