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买了两斤“纸皮核桃”，怎样加工一下更加好吃呢？
核桃,核桃仁,放入买了两斤“纸皮核桃”，怎样加工一下更加好吃呢？
发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：
问题补充： 要简单易学的方法哦，那种又是烤箱，又是退壳退皮的方法感觉太麻烦了。
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
核桃要是做成别的好吃的的话，肯定也是需要去壳的呀你说不想用烤箱，那我就教你做一个琥珀核桃仁吧!不用去皮
需要用到的材料有：核桃仁、白芝麻、冰糖、蜂蜜和花生油
你把核桃仁从核桃壳中拿出来，然后放到水里去煮，煮好之后它会发出一种红枣的味道，这个时候他的皮是很好脱掉的，如果你要做其他关于核桃的美食需要脱皮的话，你可以像这样用开水把它煮一下，会很好脱皮，但我们做琥珀核桃仁是需要保留这个皮的，所以你尽量轻一点，不要把皮搞坏了。核桃仁煮好之后，你就盛出来，在另外一个锅内放入清水，冰糖和蜂蜜熬制变色，有均匀的小气泡冒出。然后就可以把核桃仁放进去搅拌，使它均匀地抹上糖色，穿上糖衣。多搅拌一会儿，直到所有的糖衣都铺在了核桃上面，收干汁后盛出。放凉之后你再把它放在锅里炸一下，因为糖衣在核桃表面形成了一层保护膜，所以在下油锅里面炸的时候，核桃是不会吸油的出油锅之后趁热撒上白芝麻就做好了这样你就做好了一个家常的小甜品，平时看电视的时候吃特别的美味，特别的香，晶莹剔透香香脆脆
看到这儿给我点个赞呗
回答于 2019-09-11 08:43:50
大家好，我是食言素语，是一个喜欢吃吃吃并且喜欢研究怎么吃的人。关于核桃怎么加工一下更好吃这个问题，我来分享一下自己的看法。
核桃是一种很好的坚果，富含多种营养成分，口感比较香，爱吃的人也很多。核桃除了直接吃，也能加工成小零食，或者用于搭配其他食材制作菜肴等。最常见的，比如核桃酥、核桃蛋糕、核桃糊、琥珀核桃仁等等。菜肴的话，新鲜的核桃炒韭菜、做凉拌都很好吃。
如果希望有简单又好吃的核桃做法，我这里有一种可以和大家分享？
盐烤核桃仁
食材：核桃仁适量（想吃多少做多少，自己决定）
配料：花椒粒少许、盐适量。
做法：1、核桃只要仁。如果是带壳买的，先把核桃仁剥出来。确实懒得剥的，建议直接买剥好的核桃仁。
2、核桃仁用水清洗一下，晾干。
3、用一个带盖子的容器，放入清水，加入足量的盐，搅拌溶化成盐水。这里的盐不能太少，要让水里面有明显的盐的味道。最后放入少量花椒粒。
4、放入核桃仁，盖好容器，浸泡1夜。如果是夏天，为了避免变质，可以放入冰箱冷藏室内浸泡。
5、浸泡足够时间后，捞出核桃仁，放在盘子里平铺晾干一下。
6、微波炉开中火，建议一分钟一分钟的烤，因为水分多少不同，不好直接说烤几分钟。也不要烤得太长，不然容易糊。最好就是烤到核桃仁有点香香的就可以了。
这种做法，成品是咸味的，口感很好。做法简单，核桃不用炒，也不用挂糖，自己在家也能做。因为只是简单的微波炉加热，也不用担心烤得太香吃起来容易上火。大家有空可以自己做来试试。
以上就是核桃怎么简单加工一下更好吃的回答。如果你有更好的建议，欢迎来留言分享。如果你喜欢我的回答，就请点赞并关注我吧。我是食言素语，头条优质美食领域创作者和悟空答主，有很多好吃的要和你分享。
回答于 2019-09-11 08:43:50
核桃处理好可以用小火在锅里慢炒，炒脆铲起加冰糖蜂蜜熬糖色，倒入核桃快速翻炒下，就可以起锅酥脆香甜的美味核桃就制作完成了。
回答于 2019-09-11 08:43:50
我也是亲戚送很多纸皮核桃，发愁怎么吃呢！有次去饭店吃过核桃包子还挺好吃的，就做给孩子吃，孩子很爱吃！方法如下:
1. 500克面粉，3克发酵粉，和成软硬适中的面团
2 .发酵面团两个多小时，可以放到温度高的地方，加快发酵，用手掰开面团，里面有很多小气孔就证明面发好了。
3. 准备去皮干核桃300克，锅里不加油炒香，白芝麻10克左右，也炒熟香！
4. 把炒香的核桃和芝麻放入保鲜袋里用擀面杖擀碎。
5. 擀好的核桃和芝麻碎加入白糖或者红糖看个人喜好，在加入少量干面粉。
6. 然后把面揉光滑，擀面皮包包子，面皮不要擀太薄哦。
7. 包好的包子放入蒸锅蒸20分钟就好了，可以来吃了，营养美味的核桃包子就做好了。
以上图图爸妈分享的核桃包子的做法，希望对你有所帮助哦！谢谢观看！
回答于 2019-09-11 08:43:50
大家好，我是小鱼儿。很多朋友都知道，吃核桃可以补脑，但是由于它的外皮比较苦涩，很多人不爱吃它。好巧，最近我刚刚吃过不同工艺制作的纸皮核桃，都很好吃。所以，我想我应该很有发言权。因为糖吃多了对身体不好，所以我只介绍咸味的核桃做法。
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