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为什么感觉煮东西时锅放正了时好像还没有锅放稍偏时的火力猛？

火力,温度,面积为什么感觉煮东西时锅放正了时好像还没有锅放稍偏时的火力猛？

发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：

为什么感觉煮东西时锅放正了时好像还没有锅放稍偏时的火力猛？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

煮东西时前后左右偏点加热更快

回答于 2019-09-11 08:43:50

视觉角度而已[呲牙]

回答于 2019-09-11 08:43:50

其实还是放正的温度大。只是你看到局部好像温度高。

回答于 2019-09-11 08:43:50

这只是视觉效果不同，所以看到的也就不同而已。其中火的大小本质没有变，锅的受热高度一样的，所以锅放的斜于与正和火的大小没多大关系。反而锅如果经常放斜烧，整个锅受热不均匀，那锅的这一边也损耗得越快。




回答于 2019-09-11 08:43:50

你是用电磁炉的吧，可能电磁炉本身发热不均匀或者锅底下面凹凸不平，导致锅没有很好的受热。

回答于 2019-09-11 08:43:50

因为放正的时候受热点比较均匀，放偏的时候呢受热点在面积会缩小温度就会高

回答于 2019-09-11 08:43:50

因为锅放正火力受热均匀，所以火力比较散开，如果锅放偏一点，火力集中在偏锅上，所以感觉火力更大些

回答于 2019-09-11 08:43:50

初中物理知识，外焰温度比内焰高得多

回答于 2019-09-11 08:43:50

受热面积小，单位面积的热量大

回答于 2019-09-11 08:43:50

那是肉眼视觉的问题，放偏了焰出来了，看起火大，实际煮饭速度还会变慢

回答于 2019-09-11 08:43:50

火心位置的问题