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我们这蔬菜产量很大，长的不好的蔬菜不值钱，我想咨询下大家有没有什么好的项目呢？

蔬菜,腌菜,加工我们这蔬菜产量很大，长的不好的蔬菜不值钱，我想咨询下大家有没有什么好的项目呢？

发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

问题补充： 长的不好的蔬菜有的价格很便宜，有的直接扔了，咨询下朋友们有没有好的蔬菜加工项目吗？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

根据气侯条件，水土条件种植中草药材。

回答于 2019-09-11 08:43:50

可以将适合的菜加工保存销售。比如芥菜，包菜萝卜叶可以加工成酸菜，梅干菜，更适合保存价格也不错，可以减少浪费

回答于 2019-09-11 08:43:50

你好！我建议你们可以把蔬菜加工和包装一下，如何再卖给城市或者商场






回答于 2019-09-11 08:43:50

我家附近就有不少蔬菜种植基地，在之前也如题主所说的有很多品相不好的蔬菜，常用的做法就是翻土时将其打碎在地里，别说我们附近的人都看着心疼，在外面几块一斤的蔬菜就这样不要了…

后来有几个人看见这里面有利益可图合伙做起了腌菜，像这样的蔬菜本来就卖不出去，现在能卖出去价格就不会高，而且腌菜对菜的品相根本不是问题。结果就是这类的蔬菜被贱卖给了几人，现在几人做的腌菜在我们那边也是有声有色的了，虽然现在规模不大不过利润挺可观的…都扩大规模在搞了…

蔬菜腌制是一种历史悠久的蔬菜加工方法,由于加工方法简单、成本低廉、容易保存、产品具有独特的色、香、味,为其他加工品所不能代替,所以蔬菜腌制品深受消费者欢迎。

在各类的大小超市便利店我们也能看见见到各个不同品牌的榨菜酸菜泡菜等…可见腌菜市场如何…

不过要想做题主也要仔细考虑考虑，腌菜这类的东西不好做名声也有好有坏，一个腌制环节不好，加工过程中就可能产生如亚硝酸胺等有害物质.所以才开始做是很难打开市场的，别人对你的产品不放心是很正常的心理…至于能够有人脉有销路的那就不在考虑范围内…

回答于 2019-09-11 08:43:50

做不好下游得，做销售，做加工，既然你们那蔬菜量大就是你们的特色，只有围绕家乡重点产业发展，路子会比较好走。

回答于 2019-09-11 08:43:50

不知道是什么菜，合适的话，可以喂土鸡

规模不要太大，防止禽流感，2、300只差不多了。大城市一只土鸡120-200元。一年可以3、4茬土鸡。增加这一笔收入，还是有点可观。

回答于 2019-09-11 08:43:50

蔬菜来讲，我建议你种宁夏菜心，市场比较热销，价格相对稳定一点。

回答于 2019-09-11 08:43:50

你好，农业现在也从粗放向集约型转变。种植技术将会成为挣不挣钱的第一要素。我在寿光，这里家家户户都种植大棚蔬菜，但是家家户户都赚钱，家庭年收入十到二十万都很正常。因为这里种出的蔬菜品质好，精品多。

不知道你们是陆地菜还是设施蔬菜。建议发展高效的设施蔬菜，不懂技术一定要出来学习。要改变传统的观念，生产资料要舍得投入，这样才能产出优质蔬菜。

要学会动脑的好习惯。蔬菜并不是种出来就可以获得高收益，如何卖出去也是关键。建议学着网上销售，或者成立合作社，多联系收购客商到你们那边收菜，这样就会形成良性循环，产业越来越大。

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