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发白的红糖还能吃吗？为什么？

红糖,水分,物理变化发白的红糖还能吃吗？为什么？

发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

发白的红糖还能吃吗？为什么？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

红糖发白，说明红糖里面的颜色逐渐消失是因为受潮所引起的，因此如果当红糖发白的时候，我们是不建议食用的，有可能一方面是受潮，另一方面红糖已经开始变质，所以不建议食用。如果一旦发现红糖发白，那么立即停止食用，直接把它扔掉。

二、红糖制作的美食

1.红糖糕

平时我们会用面粉制作糕点，一般在面粉里面可以加入一些白糖，制作出来的糕是白色的，也可以在面粉里面加入红糖，这样制作出来的红糖糕特别的好吃，而且有一股焦糖味，甜甜的口感也会比普通的白糖糕口感会更加好一些。

2.红糖水

我们在煮一些甜品的时候，可以在里面放入红糖水。比如我们做的凉粉，那么可以在里面加入红糖水，这样做上的凉粉就是红红的，看上去非常有食欲。而且本身红糖带有一点的焦糖味，因此它的口感也会更加的好。

3.红糖生姜水

如果平时我们肚子疼或者胃疼的时候，那么就可以煮一些红糖生姜水来暖胃。它的制作方法也非常简单，只需要将姜片切片，然后放入锅中煮，同时加入红糖，好喝的红糖生姜水就做好了。

以上就是关于红糖发白了是否可以吃，以及它的一些食用方法，不知道小伙伴都记住了没有。所以平时在家可以备上一些红糖，在做一些甜点的时候可以加入，在做一些糖水的时候也可以加入。当然用它还可以做出很多美食，就要靠自己的创新了。希望今天小编推荐的关于红糖的做法能够得到小伙伴的认可。

回答于 2019-09-11 08:43:50

如果保存得当，在保质期内，保存两年以内的，够干净卫生是可以食用的




回答于 2019-09-11 08:43:50

红糖是不会发白的,可能是你没有保存好吧，我这个放了三年了还没发白,只是变硬了，建议你的别吃了.我的也不吃了

回答于 2019-09-11 08:43:50

很高兴回答你的问题，我重来都没遇到红糖发白的情况，那种散装的买回来放罐子装嘛，也可以放冰箱，袋子装的是散的可以冲起就喝的可以不放冰箱，在冰箱会变硬，冲不化。如果出现发白是不是你没保存好，粘了水啥的没管它哟！久了就变那样了。如果发现异常就不吃嘛




回答于 2019-09-11 08:43:50

红糖发白，说明红糖里面的颜色逐渐消失是因为受潮所引起的，因此如果当红糖发白的时候，我们是不建议食用的，有可能一方面是受潮，另一方面红糖已经开始变质，所以不建议食用。如果一旦发现红糖发白，那么立即停止食用，直接把它扔掉。

回答于 2019-09-11 08:43:50

最好不要吃吧看着不怎么好了像我的手工红糖是这样的。

回答于 2019-09-11 08:43:50

如果红糖里面的颜色是接近甘蔗的颜色的话是正常的。这种情况下可以食用。糖块发白有两种情况：

1.每年11月-3月期间容易出现此类情况。红糖的干燥程度，随着环境的干燥程度而变化，冬季干燥，红糖的水分减少，就发白，并干燥掉沫。反之，夏天湿热的时候，红糖的水分增加，就发黑，发粘。

2.泡水后，呈现有黏状物为发霉。味道也会有明显区别。这种情况下不可食用。

回答于 2019-09-11 08:43:50

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