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买了一小瓶酱油只用来炒蛋炒饭，结果一年还有剩，酱油用来炒什么菜好吃？

酱油,鸡腿,我的买了一小瓶酱油只用来炒蛋炒饭，结果一年还有剩，酱油用来炒什么菜好吃？

发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：

回答于 2019-09-11 08:43:50

酱油其实烧菜用的多，毕竟炒菜份量也好，颜色也好，不如烧菜那么有要求，要上色，老抽就专门是上色的，而生抽就炒菜合适。

回答于 2019-09-11 08:43:50

基本上任何菜都可以放酱油的，比如酱黄瓜之类的就用得多，不愁用不完

回答于 2019-09-11 08:43:50

炒菜类的大多都需要酱油的，因为酱油有提鲜上色功能。

回答于 2019-09-11 08:43:50

炒蛋和炒饭，都用盐，用酱油炒，只有你独家的方法。以后你还是上饭店吃罢，别在家里胡弄了。

回答于 2019-09-11 08:43:50

可以卤东西，最简单的就是卤鸡蛋了

把鸡蛋煮熟剥皮，

锅里倒油将葱姜蒜花椒大料煸炒出香味，然后倒入酱油，多放一些也可以，鸡蛋很难煮入味的，放入鸡蛋，倒入清水开始卤它

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