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夫妻档餐饮店每天营业额几十不到一百，下一步怎么办？

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发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

问题补充： 开门半个月了，一共卖的还没有以前两天卖的多，这情况还会持续多久啊？马上该交房租了，是继续，还是关门打工去？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

我就是作夫妻档餐饮的，我来说说自己的看法，确实，今年餐饮行业受疫情影响，遭遇寒冬般消杀，一蹶不振，许多餐饮店关门大吉，还有一些门店至今还未开门营业。就现在这种情况，餐饮同行们何去何从完全 要根据自己的情况做出正确打算，能够抗下来的尽量抗过这段寒冬季节，等到疫情结束，餐饮人的春天我相信还是会春暖花开的！毕竟短时间改行起步还是要有资金和时间的投入！时间每天开门营业，都是在煎熬中度过，坚持吧，餐饮人！为自己加油！别无选择！

回答于 2019-09-11 08:43:50

这要看你开店多久了，如果长时间都是这样拿你就没必要开下去了，如果才刚开业没多久就还可以坚持一下，然后搞一下活动宣传一下看能不能好转，希望能帮到你

回答于 2019-09-11 08:43:50

我也是做夫妻档餐饮的，最近的生意真的是一言难尽，有时一天几十上百，有时一天营业额是0，明明上了美团外卖，有时一天没响过，我都怀疑机坏了。

每天从早上8点多，守到晚上十一二点，堂食的人寥寥无几，外卖也没单，心里拔凉拔凉的，开店快一年了，疫情之前仅仅够维持，现在受疫情的影响，铺租都交不起了。

眼看着周围的店铺都关门转让了，想转行，又碰到这样的时候，不知何去何从了，现在依然每天守在这里，感觉走路都没劲，希望疫情快点结束吧，熬一熬一切都会过去的。

回答于 2019-09-11 08:43:50

夫妻店每天营业额几十到一百，如果天天如此，就要关门大吉，不营业赔房租，营业赔水电，煤气，带房租。虽然说不开工资，时间长了也受不了。不要幻想着生意会好起来了。

这次疫情，使物价飞涨，很多人就业困难，做生意的都不好，没有收入谁还敢大吃大喝， 所以就是疫情过后，生意也不会好起来了。既然生意好不起来，趁早关门，另寻出路。












回答于 2019-09-11 08:43:50

你好，很高兴回答。

你得弄清生意不好的原因。位置不好，味道不好，环境不好？多和顾客聊天，咨询对你店的看法。找到原因，对症下药。生意不好是有原因的，最主要还是产品的口味。精简产品，提升口味。

希望能帮到你。

回答于 2019-09-11 08:43:50

看地理位置了，如果是在巷子里人流少，房租低可以把味道做好慢慢培养回头客。如果在人流密集房租高的地方的话，马上关门转店。因为问题出在你身上，不是味道就是你做的东西不适合这个地方。

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

建议做有特色的小餐饮点，现在餐饮业非常艰难，如果产品没有特色，口味一般，那是抓不住回头客的。还有现在对餐饮卫生要求极高，卫生不好的小店越来越生存不下去。先找找自身的缺点，到有同等规模的同行店里考察一下，学习改进。关门是下下之策。谢谢!

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