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红色龙虾好,还是白虾好?
龙虾,青虾,小龙虾红色龙虾好,还是白虾好?
发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
回答于 2019-09-11 08:43:50
一般大家购买到的小龙虾,外壳都是红色,或者说有些龙虾身体上面还有一些黑色,那么通过龙虾身体外壳颜色,我们可以断定龙虾外壳身体是黑色的龙虾,这种龙虾多是生活在污水沟里面,比方说一些臭水沟,那么这些龙虾里面细菌和毒素非常多,不建议大家买来食用,或者必须将黑色外壳龙虾身体清洗干净才行,而龙虾外壳为青色,那么这样龙虾生长的水的环境比较干净,在龙虾外壳也比较薄,里面细菌比较少,并且清洗起来这样东西也容易清洗,里面的肉都比较饱满,吃起来更加让人谗言欲滴。当然这里也并不是说红色外壳龙虾不好,而是相对而言,青色龙虾外壳的龙虾它的水质比较干净,价格上也有很大的优势。
回答于 2019-09-11 08:43:50
白虾
回答于 2019-09-11 08:43:50
每个龙虾的品种不一样!红的有澳洲大龙虾,白色有古巴龙
回答于 2019-09-11 08:43:50
白虾富有丰富的蛋白质
回答于 2019-09-11 08:43:50
你好,从口感上看,青虾肉多,味道更鲜美。青壳小龙虾由于年轻,肉质细嫩饱满,壳薄好剥,烹饪过程中更容易入味,吃起来口感也更Q弹。
一般的红壳小龙虾因为虾龄大了,肉质变得松散,自然没那么好吃了。而在恶劣环境中养出的红壳小龙虾就算虾龄不大,但由于恶劣的水质、不适的天气和糟糕的土壤条件,也就不要对口感抱太大期望了
希望我的回答对你有帮助,望采纳,谢谢
回答于 2019-09-11 08:43:50
小青虾适合各种吃法 红虾适合十三香
青虾就是还没长大 这样的蒸着吃特别好
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