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不喝的茶,可以用布包裹起来吗?怎样保存比较好?
茶叶,绿茶,异味不喝的茶,可以用布包裹起来吗?怎样保存比较好?
发布时间:2016-12-08加入收藏来源:互联网点击:
4.食品袋保存
先使用干净卫生的白纸先包好茶叶,然后在外面再包裹牛皮纸,把茶叶装进一个没有空隙的食品袋子里面,轻轻的挤压一下,用绳子扎紧一点袋口,用另外的一个塑料袋相反的方向套进去,也同样的轻轻挤压一下,用绳子勒紧,把它放进干燥无味的密闭的铁桶内,也可以使用保鲜袋子。
5.木炭密封保存
只需要用木炭保存就可以了,先将木炭燃烧之后,用火盆或者是铁锅覆盖一下,等到火熄灭了,将木炭包裹起来了,放到盛茶叶的瓦缸中间。缸内木炭要根据胡潮情况,及时更换。
回答于 2019-09-11 08:43:50
光用布包裹是不够的,每种茶的储存方法还是有区别的。
1、绿茶:家庭贮藏绿茶可采用生石灰吸湿贮藏法。即选择密封容器(如瓦缸、瓷坛或无异味的铁筒等),将生石灰块装在布袋中,置于容器内,茶叶用牛皮纸包好放在布袋上,将容器口密封,放置在阴凉干燥的环境中。
有条件的还可以将生石灰吸湿后的茶叶用镀铝复合袋包装,内置除氧剂,封口后置于冰箱中,可两年左右保持茶叶品质基本不变。
2、茉莉花茶:是绿茶的再加工茶,含水量高,易变质。保管时应注意防潮,尽量存放于阴凉干燥、无异味的环境中。
3、红茶与乌龙茶:相对于绿茶来说,陈化变质较慢,较易贮藏。避开光照、高温及有异味的物品,就可较长时间保存。
4、红茶因为已经完全发酵,保存期限比绿茶药长,罐装或用铝箔纸包装的茶包,可保存三年,放入纸袋的茶包约为两年。但是放置时间经过三年以后,香味就会消失,丧失原有的风味。
5、普洱茶:如果保存得当,普洱茶会越陈越香。目前较广为采用的是“陶缸堆陈法”:取一广口陶缸,将老茶、新茶掺杂置入缸内,以利陈化。对于即将饮用的茶饼,可将其整片拆为散茶,放入陶罐中(勿选不透气的金属罐),静置半月后即可取用。
这是因为一般的茶饼往往外围松透,中央气强。经过上述“茶气调和法”处置后,即可让内外互补,享受到较高品质的茶汤。
回答于 2019-09-11 08:43:50
茶叶保鲜很难,尤其是绿茶,几乎不可能长期存放,即使真空包装半年后也会自动老化泛黄变味。红茶乌龙茶耐久一些,普洱茶和砖茶就当别论了。
建议方法:锡罐贮存、真空包装、冰箱干藏(不可混藏)。
回答于 2019-09-11 08:43:50
你好不可以包纱布里那都碎了呀[捂脸]我这有几个方法包装好的茶叶如未拆封,只要存放在阴凉干燥处,可保存6~12个月。拆封后的茶叶最好尽快饮用。若家庭保存已经拆封的茶叶,可使用以下几种方法。
冰箱贮存
如属资深茶人,最好能准备一台专门贮存茶叶的小型冰箱,设定温度在5℃左右,将拆封的茶叶封口紧闭好放人冰箱内,或将茶叶贮存在一般冰箱的冷藏室亦可,但不能和其他食品混放。
小包装贮存
茶叶最好少量购买或以小包装存放,减少打开包装的次数,避免一再接触空气。这样既能保质,又便于冲泡。装茶叶的时候,要尽量装满不留空隙,可减少贮存空间内的空气,以利于保持茶叶的品质。
罐装贮存
如用陶罐贮存,可将陶罐内底部放置双层棉纸,罐口放置二层棉布而后压上盖子。如用有双层盖子的罐子贮存,首选锡罐较好,马口铁罐亦可,罐内还是须先放一层棉纸或牛皮纸,再盖紧盖子。
如果用一般用从市面上购买的马口铁罐或铁听来存茶,可先放少量的茶叶末入内,然后盖好盖,存放数日,便能把异味吸尽。还应置于阴凉处,不能放在阳光直射或潮湿、有热源的地方,这一方面可防止铁听氧化生锈,另一方面可抑制听内茶叶陈化、劣变的速度。
回答于 2019-09-11 08:43:50
要在干燥、避光、通风好、阴凉的空间内存放茶叶,储存茶叶的器皿密封,不能和有异味(化妆品、洗涤剂、樟脑精等)的物品存放在一起,同时不同的茶叶要分开存放,尤其是花茶。应远离操作间、卫生间等有异味及潮湿的场所。
另外,茶叶的干燥度高,取放时要轻拿轻储存茶叶的方式 适合茶类 注意问题 专用的保鲜柜存放 绿茶,轻发酵、 中发酵的乌龙茶 存放绿茶时可采取锡纸袋密封装法;存放乌 龙茶时可采取抽真空、锡纸袋密封法 罐装存放 红茶、普洱茶 器皿主要以紫砂和陶瓷制品为主,器皿一定 要干燥、无异味、严密程度好。存放时要先 将茶叶用宣纸包好,外部用皮纸包好。在茶 叶空隙部位放干燥剂 桶装法 任何茶 可采用纸、铁、陶、锡罐制品。要求桶一定 要干燥、无异味 抽真空包装法 适用于球形、半 球形的乌龙茶 注意不要把茶叶抽碎。
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