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瑞幸咖啡未来会取代星巴克在中国的地位吗？你怎么看？
咖啡,星巴克,的是瑞幸咖啡未来会取代星巴克在中国的地位吗？你怎么看？
发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：
瑞幸咖啡未来会取代星巴克在中国的地位吗？你怎么看？
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
瑞辛咖啡会不会我不知道，但是我相信不久的将来中国的茶比如铁观音普洱会取代星巴克以及所有咖啡，成为地球人每天必需品。特别是这次疫情后茶的影响深远
回答于 2019-09-11 08:43:50
瑞幸卖的是新零售，星巴克卖的是场景，貌似相同的产品，但是内在逻辑确实天差地别。
一、瑞幸为什么卖咖啡
咖啡只是瑞幸的一个切入口，并不是瑞幸未来的全部，瑞幸真正的目标是新零售。之所以选择咖啡，是因为咖啡有这样几个特点。
1、线上电商无法销售
新零售主要针对的就是这种即时性很强，要求速度很快的非标准化产品。所以电商平台没有办法卖现煮的咖啡，这个切入口，避免了很大的竞争。
2、国内没有一个咖啡品牌
国内除了星巴克以外，没有一个强有力的咖啡消费品牌，只是在各地零散有一些小品牌，都不成气候。
3、被隐藏的咖啡需求
其实国内对咖啡的消费需求越来越大，中国人喝咖啡也越来越喜欢了。相比较于茶来说，咖啡喝起来更方便，也更能提升。但是这种需求完全没有被满足。
很早的时候，国内还没太多咖啡厅，我接待过某个二线明星，他的经理人给我发接待函的时候，其中有一条就是，要求只喝咖啡，而且只要星巴克的。
二、瑞幸和星巴克模式完全不同
星巴克之所以能够成功，并不是咖啡做的有多好，中国人有多懂咖啡。实际上，星巴克很早进入中国，靠的是卖场景。也就是一个可以坐下来聊聊天，谈谈事的场所。在此之前，国内是没有这样一个场景的。没有哪家餐饮店子会让你花二十多元钱坐一下午，还带着电脑在那里办公。包括现在，很多去星巴克的人，都是冲着场地的。
而对于瑞幸来说，97%都是快取店，店面很小，而且不提供桌椅，线上下单，要不就配送到你手上，要不就自取。纯粹是为了满足喝咖啡这个需求，而不是卖场景。所以瑞幸跟星巴克完全不冲突，用户重叠度也很低，需求场景差别也很大。
三、瑞幸的新零售战略
瑞幸在全国布点，进入的城市里，每隔5公里内就会有一家店子，这样就基本把整个城市覆盖上了，然后利用第三方的外卖平台进行送货。除了咖啡以外，其余的所有非标品他都可以卖，后来又开始做奶茶，未来也许水果、生鲜都会开始做。
除了推出快取店以外，瑞幸还推出了无人售货机，无人咖啡店，这些都是冲着新零售来的，所以瑞幸并不是盯着咖啡市场，他的野心更大。
回答于 2019-09-11 08:43:50
楼主您好：
首先我个人认为瑞幸咖啡未来取代星巴克的路很艰辛。
一，瑞幸咖啡和星巴克经营模式的不通。瑞幸咖啡主要是靠线上订单，以外卖为主，百分之80以上的店面没有供客户休息的地方。星巴克始终坚守线下订单，为客户提供休息，谈判，会面的场所。
二，盈利模式。瑞幸咖啡目前还没一个很好的盈利模式，瑞幸靠的是低价走量。
三，营销路线不通。瑞幸咖啡主要走的是低端大众路线，为了满足广大客户食饮需求。星巴克则是为商务谈判，休息，会面提供场所从而带动消费。
回答于 2019-09-11 08:43:50
这是一个定位问题。
瑞幸与星巴克是两家风格不一样的公司，简单来说，瑞幸卖的是产品，星巴克卖的是一种消费文化，是用户的感觉与习惯。
不是说瑞幸的店开多了就可以替代星巴克，文化是时间沉淀出来的东西，很难替代，它根植于用户的内心。
反而，产品是最容易被替代的东西。
回答于 2019-09-11 08:43:50
你看到麦当劳，取代肯德基了吗?所有商业存在被需要都是合理的，要知道星巴克现在是马爸爸的喽，你觉得会拱手让给瑞星吗？现在你只需要，选择哪家口味你更喜欢，价格更公道，就可以，做为泱泱大国，国强民富，一两家咖啡☕品牌，还是有点少。
回答于 2019-09-11 08:43:50
也不一定吧，但不得不说瑞幸的饮品有优惠券时价格真的便宜，十元不到。
从饮品来讲，因为价格原因也很明显口感上就明显没有星巴克好喝了。水分喝出来挺明显的，相比星巴克起来说取代还不如是是满足部分喜欢低消费网红产品的消费者为主吧。毕竟，没有人能拒绝物美价廉的东西吧。
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