您现在的位置: 首页 > 网站导航收录 > 百科知识百科知识
食用香椿树经济效益怎么样？
香椿,它的,也是食用香椿树经济效益怎么样？
发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：
一、栽培技术
品种：我国香椿约有十余个栽培品种，大体上可分为红椿和绿椿两大系列。作为木本蔬菜，以选择红椿系列为优，如红香椿、褐香椿、黑油椿、红油椿、红芽绿等品种。而绿椿系列，树干通直，宜作为速生用材树种。
采种：香椿5-6月开花，果实10-11月成熟，果实成熟时红褐色，此时可采果取种。应选择15-30年生的高大健壮母树采集种子，晾干选净的种子千粒重15克，发芽率40-50%。
育苗：播种育苗在2-3月进行，温水浸种催芽，每亩播种3千克，可产苗10000-15000株。可采取埋根和留根的方法育苗，每亩可产苗2万株左右。1年生苗高超过1米，即可出圃造林。此外，根蘖苗也可用于造林。农民在进行四旁绿化时，就常常挖出大树旁的根蘖苗进行栽培，成活率很高。
造林：大穴整地，50×50×50厘米，裸根起苗，早春造林。用材林的初植密度为株行距2一3米;菜用林的初植密度为每亩240-300株。
管理：幼林要除草松土，企1-2次。菜用林要矮化修剪，促进枝萌发。由于香椿生长迅速，栽植当年，就要进行矮化。可采取摘方式进行矮化，使树高保持在1米左右。香椿在栽植的第二年，便可采收椿芽，3年以后可形成一定的产量，一般每年每株可产鲜椿芽3公斤左右。5年后，可轮流对植株进平茬，每次1/3，平茬时保留树桩30厘米，以促进生长更多的萌发枝。菜用香椿林，每年每亩要施用有材3-4吨，每次采摘椿芽后要追施混合肥，以保证椿树对营养的需求，以生产优质椿芽。
大棚栽培：约在10月中旬，挖起落叶后的1年生实生苗，移植于大棚温室内，栽植密度为0.2×0.4米，每公顷大棚生产用地可定植75000株。大棚栽培香椿，可保证椿芽的规模化生产，且品质优良，但管理要求也相应提高。
二、椿芽采收技术
采收时间：椿芽采得过早，产量低；采得过迟，品质差。头茬芽，即在枝头顶端最早萌生的芽，宜在12－15cm时采收，此为椿芽中的上品，品质和颜色俱佳。二茬芽，即头茬芽采收后萌发生长的侧芽，可在20cm左右时采收，此时不宜整枝采收，要在基部留下2-3片叶，以形成辅养枝，恢复树势。椿芽采收的重点是头茬芽和二茬芽，三茬芽及以后的芽产量低、品质差。温室大棚内培育的棒芽萌发比较整齐，大致10天可采一次，可采4-5次。
采收方法：采收椿芽，最好用刀剪采取，尽量避免用手辨滴，以免伤枝，影响再次萌芽。采下的椿芽，捆扎成把，小袋包装，防止萎蔫。如不能立即上市，可将芽把在清水中泡12小时，然后单层放置于木架上，在0-10℃的环境下贮存数天。
回答于 2019-09-11 08:43:50
现在北方不少地方在大棚中套种香椿，效益不错。因为香椿最值钱的是早春的嫩芽，所以时效性较强，一般采收两三个轮次后就老了，也不值钱了。大棚内种植要控制树的高度，这些年也有密植矮株的，便于管理。大多是一行香椿旁边种一垄菜，以菜为主。比单一种植香椿效益更好。
回答于 2019-09-11 08:43:50
香椿的种植效益咱们要根据现在市场的价格来计算。按照人工费、化肥、农药、水电费、种苗费等等计算，在整个栽培前期，咱们每亩土地种植香椿大概需要4000元的成本。如果按照小面积的种植户所需来计算，大概收购价为一斤20元，一年也有上万元的利润。香椿的种植前景这几年其实已经表现得非常明显，市场需求大，而且价格短时间内不会大幅度下跌，只要有合适的销路，基本上不用担心。虽然香椿属于野菜，但是它的营养价值比一般蔬菜还要高。意识到这点的人们开始不断抢购，赶在香椿上市之前就提前预售订购，造成了社会关注。随着进出口贸易的发展，香椿远销欧美日韩等国家，每个国家对它的热爱都是有目共睹，所以种植还是很有前景的。
回答于 2019-09-11 08:43:50
目前香椿在赣州卖的很贵，每年3月也就是现在能见到市场有售，卖的很贵，好几十一斤，喜欢吃的就舍得买。经济效益还是很高。
下一篇：返回列表
相关链接 |
||
| 网友回复（共有 0 条回复） |