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食用香椿树经济效益怎么样？
香椿,它的,也是食用香椿树经济效益怎么样？
发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：
目前香椿生产多数处于庭院少量种植供自食采摘。
山区、丘陵地区分布虽广，但不集中。由于无人管理，树体高大，采摘嫩芽、嫩梢实为困难，这种自然生产方式，只能作为采种树。真正作为供采食嫩芽大面积矮化种植的，目前刚刚起步。
回答于 2019-09-11 08:43:50
你好，作为一个特别喜欢香椿的北方人，很高兴回答你的问题。
香椿又名香椿芽、香桩头、大红椿树、椿天等，在国内大部分地区均有种植，其中北方地区种植和食用比较多见，
香椿树食用并不是人人都能接受他特有的味道，就像鱼腥草一样，有的人也吃不了，所以这个就造成不他不属于常见食材，并充满了地方特色。 由于香椿树是树木类，很难做到反季节种植，只能把香椿芽作为冷藏，然后反季节销售。成本必然增加。
因为香椿树很少有规模种植的，造成他的价格居高不下，形成地方特色，您可以尝试着种植一下，不建议大规模种植。
以上就是我对您问题的回答，希望对你有帮助。
回答于 2019-09-11 08:43:50
我喜欢吃香椿，这个问题我喜欢。
香椿，我们这个地方叫春天，我们这个地方一到春季香椿发呀的时候都上山采摘香椿，第一茬香椿在我们这边卖的很贵的，很多人都是采摘卖，一小把，大盖有3、4两都可以买10一20元不等，很多人等着买，因为我们这边都是野生的，没有大面积种殖的，每年春季我们采摘香椿都可以卖个几千元，经济效益可高了。香椿我们也可以晒干卖，干香椿在我们这边可以卖50一60元一斤还可以长时间的保存，干香椿可以做包子吃，在我们这边一个香椿包子可以卖3元钱，菜包子才卖一元钱。干香椿也可以炖肉炖鱼吃都很香。
香椿树小树苗的时候，可以采摘香椿卖，香椿树的皮也是一种香料，卤肉时候放点香椿树皮卤出来的肉红红的非常好看非常香。香椿树长大了可以砍了红木做家具，家具还散发一种清香，在我们这边用香椿做的家具都卖的很贵的。
香椿树可以说浑身都是宝，经济效益非常高，有的地方都开始大面积种殖了
回答于 2019-09-11 08:43:50
这种菜我们海南人不怎么爱吃，北方人爱吃。
回答于 2019-09-11 08:43:50
香椿树是原产于中国的作物，在我国的长江南北地区比较广泛。它的叶子呈偶数羽状复叶圆锥花絮，两性花白色果实是椭圆形的硕果。香椿树，树体高大，种子可以繁殖，它除了它的芽可以食用以外，它也是作为一种绿化的优选树种，树冠高大好看比较直。
香椿树比较喜温，适合平均温度在8~10摄氏度的气温栽培，抗寒能力比较高。比较喜光耐湿，适合生长于河边，宅院等周围土地肥沃的土壤中。它的叶子可以食用，在农村很多地方都把它当成菜。但在城市上这种树还是不多见。它的繁殖方式有很多种，可以有种子播种法，根牙分珠根插法，以及枝条插法等。
它的树木呈黄褐色，而且带有红色的还戴纹理美丽，树枝比较坚硬有光泽，耐腐蚀性比较强。不易变形，是作为家具和室内装修，甚至造船的优良木材。它的树芽可以食用，果子和皮可以作为药材，营养价值比较高。它的树木成活率比较高，树冠比较好看，树形比较正直，因此也是园林绿化的比较多见的一个树种。
它的药用价值比较高，它含有钾磷，钙，钠等成分。有壮阳固精，补肾阳化，等功效，止血止痛，行气健胃等也是不错的选择。它的维生素e和性激素物质含量也比较丰富，有比较好的抗衰老和补阳滋阴的作用。在本草纲目中有记载。而且香椿树有很好的象征意义。它象征着长寿。
现代人民的养生意识越来越高，像这种绿色植物受到越来越多人的喜爱和追捧。每年到了春季温度升起来的时候，正是发芽的时候。香椿炒鸡蛋，香椿煎鸡蛋是比较常见的做法。同时他有独特的香气为人们所喜爱。种植香椿的经济价值还是很高的，它的价格比一般的菜要高。再加上他的成活率高，比较好管理，成本比较低，收益比较高。因此有合适的地方，种植香椿是个不错的选择。
回答于 2019-09-11 08:43:50
你好,我认为前景不错,关键是要有后加工,因为正常时间,香椿芽生产时间集中,采集买不了不好保存.种植前景好,关键要有好的销售渠道,香椿芽本身是个好东西.
香椿又名红椿、香椿树、香椿芽。原产我国中部，为楝科椿属。目前，香椿芽市场需求量逐年增加。香椿子油营养价值高，经过大量试验，香椿油脱苦工艺已成熟，完全有能力开发香椿食用油。另外，香椿木还可制作各种高档家具、体育器材、船舶用材。其树皮纤维可供造纸，果实可入药。
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