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炒饭第一口有味道后来就没味道了是怎么回事？
味道,炒饭,翻炒炒饭第一口有味道后来就没味道了是怎么回事？
发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：
炒饭第一口有味道后来就没味道了是怎么回事？
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
您好，我是热爱美食的奶爸，很高兴能够回答您的问题。针对您的问题“炒饭第一口有味道后来就没味道了是怎么回事？”我的回答是“您撒入的调料没有充分的翻炒均匀，造成有的饭粒上没有粘上调料造成的”。刚好前几天奶爸我做了一次炒饭，现给您推荐一下，希望给您带来帮助。
原料
隔夜米饭一碗（没有隔夜饭的可以明天再做），火腿肠一根，鸡蛋一个，葱花少许。
制作步骤
1.火腿肠切丁，狠心拆散蛋清和蛋黄，蛋黄打散备用。
2.起锅烧油，油过后倒入隔夜米饭。或翻或压，要让米饭全部散开，颗粒分明。
3.在炒散的米饭上倒入打散的蛋黄，翻炒均匀，让每颗隔夜米饭都被蛋黄液深情包裹。
4.倒入切好的火腿肠丁，翻炒均匀，让被蛋黄包裹的米饭和火腿丁在油锅里缠绵。
5.关火盛出，最后给米饭洒上原谅色的葱花。
希望我的回答能给你带来帮助，最后祝您吃啥啥香，干啥啥成！
回答于 2019-09-11 08:43:50
吃着没味道可能是本身胃口不好，而且食物本身就是刚开始几口好吃，吃着吃着嘴巴就适应了这个味道，“感觉上”就没那么好吃了，这是很正常的。
我再分享一个我最喜欢的炒饭食谱吧!希望可以拯救你的没食欲～[笑]
材料:胡萝卜、豌豆、熟的咸鸭蛋、虾。
①虾去头，去虾线，虾身中火焯水2分钟，加适量盐，捞出。
②熟咸鸭蛋蛋黄和蛋白分别放在两个碗里，分别捣碎。
③锅中少量油，下入虾头，小火熬虾油，很多泡泡出来，就可以弃虾头。
④直接在锅中加入咸蛋黄，翻炒后分别加入焯熟的胡萝卜和豌豆，翻炒。
⑤加入隔夜饭，翻炒均匀后加入咸鸭蛋白和虾仁。
⑥然后打入搅散的鸡蛋液，颠锅翻炒，蛋液完全凝固后加入葱花，即可出锅。
这个蛋炒饭确实好吃，你也可以试试看～[送心]
回答于 2019-09-11 08:43:50
1，可能是调味料快炒好才加的，所以造成不均匀
2，初恋的感觉就是你的第一口，永远那么让人回味无穷
回答于 2019-09-11 08:43:50
你是指蛋炒饭之类的吗？
一、不宜炒过久的，炒饭讲究速战速决，或者是你炒的顺序不太对。
二、爆炒葱花，再炒鸡蛋，鸡蛋炒散了之后盛出来，锅里加点油，要是吃辣的话 ，用油炸辣椒，等辣椒变色了，把它弄出来不要了。这样的话油就会是辣辣的了，接着炒洋葱，再下火腿，胡萝卜。米饭和熟鸡蛋一起下去炒，最后，加些盐、味精、胡椒粉等。
三，主要是你要根据自己的口味适当调试。
回答于 2019-09-11 08:43:50
调料的量没到位，盐和味精都放得过少，吃起来感觉平淡无味。
回答于 2019-09-11 08:43:50
味道还有没变，只是舌头对它的新鲜感下降了，停下来喝口饮料漱漱口，再吃就又有味道了，希望答案你会满意，谢谢！
回答于 2019-09-11 08:43:50
怎么会呢？
你的问题吸引了我。
炒饭其实很常见的家常饭，而且很多饭店也会将它定义为主食。
可能是味道太淡，导致尝不到味道吗？
给你个建议哈，吃炒饭你可以就一些小凉菜，既解油腻又清口。
下面建议你一道家常小凉菜，希望你可以关注我去学习它的做法哦，超级好吃又爽口下饭。
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