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什么茶泡出来的颜色特别浅?
白茶,颜色,茶汤什么茶泡出来的颜色特别浅?
发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
白茶的颜色很浅
回答于 2019-09-11 08:43:50
绿茶,一般新茶好的,泡出来颜色都非常浅
回答于 2019-09-11 08:43:50
绿茶和铁观音,颜色浅味浓。
回答于 2019-09-11 08:43:50
白茶,之前喝安吉白茶,颜色很浅,味道也比较淡,我个人还挺喜欢,适合女性
回答于 2019-09-11 08:43:50
绿茶和铁观音等种类的新鲜茶叶泡出来的茶都是色淡 汤清 味浓
回答于 2019-09-11 08:43:50
绿茶和铁观音等种类的新鲜茶叶泡出来的茶都是色淡 汤清 味浓
回答于 2019-09-11 08:43:50
绿茶和铁观音等种类的新鲜茶叶泡出来的茶都是色淡 汤清 味浓
回答于 2019-09-11 08:43:50
不同的茶泡出的茶汤颜色深浅不同,主要是由于茶汤中显色成分的含量不同。
茶汤浅的茶
一般发酵程度越深的茶汤颜色越深,如红茶、黑茶;不发酵或微发酵的茶如绿茶、白茶、铁观音等发酵程度较轻的乌龙茶,其茶汤都较浅
茶汤显色的原因
茶汤显色成分主要有:儿茶素、黄酮类物质,以及茶黄素、茶红素、茶褐素
儿茶素:儿茶素约占多酚类含量的70%,本身是白色固体,在空气中氧化成黄棕色物质。儿茶素含量高的茶颜色属于浅色系。
黄酮类物质:约占多酚类含量5%,自然条件下呈黄绿色
茶黄素、茶红素、茶褐素:茶叶在自然陈化中由儿茶素转化而来,使茶汤呈深色就是他们的功劳
回答于 2019-09-11 08:43:50
我个人认为绿茶泡出来的茶比较浅、由于水溶性色素花黄素、花青素类形成的。所以绿茶泡出的茶水最浅。
回答于 2019-09-11 08:43:50
泡出的茶颜色特别浅,这个很正常啊!你要看一看你自己的是什么茶,如果说你是乌茶红茶这些,那颜色肯定是很深了。如果说你是普通的绿茶,那些茶的颜色肯定是很浅啊,这个是要看你的茶是什么茶,还有可能性是你的水有问题,一般泡茶的水。千万不要用自来水,自来水第一它有个味道在里面,第二用纯净水,我个人觉得也不是那么好,最好用山泉水。比如说广西巴马那些水还是非常不错的,这可以买一台好一点的小分子水,这个小分子水是有要求的,第一他能坚持的时间能持续到多长有效果的。第二这个小分子水强度去到多少,55以上肯定是最好了。还有最终有点泡茶烧水,那个壶千万不能用金属的,因为这个金属会破坏小分子水的结构,还有一点水不能烧,到100度80来度就够了。
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