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家里自己烤肉用什么锅好呢？
烤肉,切成,的话家里自己烤肉用什么锅好呢？
发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：
电烤锅
回答于 2019-09-11 08:43:50
平底锅
回答于 2019-09-11 08:43:50
超市里有卖各种烤肉酱，有烤牛肉的、烤猪肉的、烤羊肉的。用电磁炉做烤肉，简单易做，喜欢吃肉的可以在家中就能吃烤肉了。
在自己家里吃烤肉，可以在电磁炉上放一个不锈钢平底锅，放了些油，将肉片放在锅底上翻烤，再沾调料吃，很香的。肉吃的差不多了，锅里再添上骨头汤，放入冻豆腐，白菜，粉条等又成了涮锅，喝汤也很鲜，东北秋季的夜晚很凉，吃了这个菜身上热乎乎的，一种菜两种食法，可以吃的很高兴。
不过烤肉好吃，千万不要油温太高 。因为食物中的不饱和脂肪酸会在高温下加速氧化成饱和脂肪酸，进食这种油还会增加血液中的胆固醇。油温越高，油烟蒸发越快，油温在180°时蒸发的油烟容易引起肺癌。故应提倡蒸、煮、炖、焯的食品加工方式，提倡绿色食品、清淡饮食及科学的加工方法。
回答于 2019-09-11 08:43:50
很多人喜欢吃烤肉，那么我们在选择烤肉锅的时候应该注意什么呢？下面让我们来一起了解一下。
工具/原料
锅具
方法/步骤
1/7 分步阅读
油烟少
选择烤肉锅的时候，一定要注意烤肉锅烤肉的时候冒出的油烟要尽量少。
2/7
不粘锅
选择烤肉锅的时候还要注意选择环保天然陶瓷涂层防止粘锅，否则烤肉完清洗就是一件很困难的事情了。
3/7
可调控温
烤肉的口感需要控制温度，所以选择锅的时候选择可调控温的。这样子烤出来的肉才会好吃。
4/7
防烫设计
烤肉锅的锅身需要防烫，这样可以避免防止我们在烤肉的时候被烫伤，需要采用隔热材料。
5/7
全身水洗
烤肉锅的清洗也不能马虎，最好是选购一款全身水洗也不影响使用的锅。否则容易出现电路问题。
6/7
节能省时
烤肉的时候能快速烤出美味可口的烤肉，还需要节省电能。否则交电费的时候可就要肉痛了。
7/7
安全无患
烤肉锅毕竟是属于电器的使用，一定要注意选择品质有保证的锅具。否则发生用电安全问题就不好了。
回答于 2019-09-11 08:43:50
很高兴回答你的问题，一般家里有的平底锅就可以 就地取材，条件允许的话买一套烧烤专用锅那就最好了。
回答于 2019-09-11 08:43:50
我家用的电饼档
回答于 2019-09-11 08:43:50
不粘锅
回答于 2019-09-11 08:43:50
家里可以用平底锅
回答于 2019-09-11 08:43:50
平时在家吃烤肉用的都是平底锅
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