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藕粉有什么营养？

藕粉,莲藕,淀粉藕粉有什么营养？

发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

藕粉有什么营养？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

藕粉中含有大量的淀粉，葡萄糖，蛋白质，另外还含有单磷酸碳水化合物，膳食纤维以及钙，磷钠铁等矿物质和维生素k维生素ber的维生素成分二增加，尿藕粉中含有大量淀粉，能为身体提供所需的能量，而且容易给人饱腹感，三不血氧血藕粉中含有大量的铁元素，维生素b2，能够有效奥，补血养血，防御缺铁性贫血

回答于 2019-09-11 08:43:50

可以补充能量，促进睡眠，补血养气，开胃促消化，润肠通便，止血

回答于 2019-09-11 08:43:50

藕粉种含有大量的铁元素，维生素B12， 能够有效补血养血，预防缺铁性贫血，适宜老弱妇女，体弱多病者，发热人群。

回答于 2019-09-11 08:43:50

　莲藕味甘、性平、生熟均可食用，主治热渴，散淤血，生肌。 　　熟藕性温味甘，有益胃健脾、养血补益、止泻功能。 　　主治肺热咳嗽、烦躁口渴、脾虚泄泻、食欲不振及各种血症。

1.清热凉血 　　莲藕生用性寒，有清热凉血作用，可用来治疗热性病症;莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益。

2.通便止泻 　　莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维，能与人体内胆酸盐，食物中的胆固醇及甘油三酯结合，使其从粪便中排出，从而减少脂类的吸收。 　　莲藕散发出一种独特清香，还含有鞣质，有一定健脾止泻作用，能增进食欲，促进消化，开胃健中，有益于胃纳不佳，食欲不振者恢复健康。

3.益血生肌 　　莲藕的营养价值很高，富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富，有明显的补益气血，增强人体免疫力作用。故中医称其：“主补中养神，益气力”。

4.止血散瘀 　　藕含有大量的单宁酸，有收缩血管作用，可用来止血。藕还能凉血，散血，中医认为其止血而不留瘀，是热病血症的食疗佳品。 适用人群 　　一般人群均可食用，老幼妇孺、体弱多病者尤宜。 　　特别适宜高热病人、吐血者、高血压、肝病、食欲不振、缺铁性贫血、营养不良者多食用。 莲藕富含维生素C和粗纤维，既能帮助消化、防止便秘，又能供给人体需要的碳水化合物和微量元素，防止动脉硬化，改善血液循环，有益于身体健康。一般建议每周吃3次莲藕，晚餐吃效果最好，莲藕与排骨熬汤，食用后能改善睡眠品质。 　　莲藕能够健脾益胃，产妇多吃莲藕，能清除腹内积存的淤血，促使乳汁分泌。藕汤有止咳作用，直接饮用带皮莲藕榨出的汁，可治疗严重咳嗽。 注意： 但是脾胃消化功能低下、胃及十二指肠溃疡患者忌食莲藕。大便溏泄者不宜生吃,跟粉是一样的。

回答于 2019-09-11 08:43:50

藕粉中含有大量的淀粉、葡萄糖、蛋白质，另外还含有单宁酸、碳水化合物、膳食纤维，以及钙、磷、钠、铁等矿物质和维生素K、维生素B12等维生素成分。

回答于 2019-09-11 08:43:50

1. 清热凉血：莲藕味甘、性平、生熟均可食用，生食有清热凉血功效。

2. 通便止泻、健脾开胃：莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维，能与人体内胆酸盐，食物中的胆固醇及甘油三酯结合，使其从粪便中排出，从而减少脂类的吸收。

莲藕散发出一种独特清香，还含有鞣质，有一定健脾止泻作用，能增进食欲，促进消化，开胃健中，有益于胃纳不佳，食欲不振者恢复健康；

3. 益血生肌：莲藕的营养价值很高，富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富，有明显的补益气血，增强人体免疫力功效。

回答于 2019-09-11 08:43:50

藕粉营养丰富，一般含有蛋白质4．8％,脂肪0．5％、碳水化合物88％左右，还含有钙、磷、铁等元素和多种氨基酸。藕粉有很好的滋补性，又有凉血、散淤、益胃、补心、安神之功用。易被人体消化吸收，老人、小孩以及体质虚弱的人食用特别适宜，病人食之，更加舒适爽口。

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