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浙江人钓鲫鱼干什么用?
鲫鱼,浙江人,南方人浙江人钓鲫鱼干什么用?
发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
回答于 2019-09-11 08:43:50
浙江人一道家常菜“葱烤鲫鱼”
葱烤鲫鱼是很普通的一道浙江家常菜 咸鲜带甜, 之前有段时间跟浙江人一起工作经常吃的一道家常, 介绍给大家 希望友友们喜欢。
1.葱烤鲫鱼的用料;
河鲫鱼 一条 、 姜 两片 、 葱 一把 、 冰糖 适量 、 料酒 适量 、 生抽 适量 、 老抽 适量 、 食用油 适量。
2.葱烤鲫鱼的做法;
鲫鱼洗净 用厨房用纸吸干水分
3.热锅冷油下姜片摩擦锅:下鲫鱼
4.煎到两面金黄盛出;
5.下葱段炒至变色出香味,盛出一部分葱 其余的留锅中 将煎好的鲫鱼放在葱上
6.沿锅边淋入料酒 老抽 生抽 加适量水 加冰糖 盖盖 开大火烧开转中小火煮几分钟 开盖调味 中小火慢慢收汁
7.出锅装盘摆上香葱 浓油赤酱的葱烤鲫鱼好了8.葱香味浓郁 好吃极了 下酒佐餐佳品
9.葱烤鲫鱼的烹饪技巧;
鲫鱼肚子里的黑膜一定要除净 否则做出来的鲫鱼会腥 鲫鱼很鲜嫩 但刺多 吃时要小心哦……
回答于 2019-09-11 08:43:50
肯定出了爱好就是喜欢吃了
回答于 2019-09-11 08:43:50
浙江人钓鲫鱼包括所有钓鱼人都是一样 鲫鱼多
大河小湖鲫鱼是最多的
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