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我陕西人酷爱吃面，目前在重庆工作，在重庆开家陕西面馆怎么样？

重庆,陕西,面食我陕西人酷爱吃面，目前在重庆工作，在重庆开家陕西面馆怎么样？

发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

我陕西人酷爱吃面，目前在重庆工作，在重庆开家陕西面馆怎么样？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

可以开，但行情咋样？都说不来的。

你可以尝试，重庆面馆在陕西开的也有，生意如何？谁知道。

回答于 2019-09-11 08:43:50

不行，因为我们重庆人吃面，是吃味道，就是四川人的面在我们重庆都作不走

回答于 2019-09-11 08:43:50

估计悬。口味不一样。说实话，重庆人不喜欢吃外地面。那怕你陕西当地再好吃的面，到重庆都没有市场。一时尝鲜可以，久了就没有人吃了。

回答于 2019-09-11 08:43:50

不适合重庆口味，很难立足

回答于 2019-09-11 08:43:50

首先回答这个问题之前，给大家介绍下陕西面食，陕西面大的方面分为：刀削面、扯面、裤带面、棍棍面、拉条子等。在做法上分为油泼面、臊子面、酸汤面、干拌面等。

其次想在重庆开一家面馆，需要了解这座城市的饮食爱好，经济发展水平，消费水平，以及你所针对的人群。例如重庆就有著名的重庆小面，说明重庆人的饮食爱好里还是比较喜欢面食的，但是南方城市还是以米饭为主食，这一点一定要考虑。经济发展上重庆市是我国四大直辖市之一，经济发展不错，人民也很有消费能力。最重要的是要根据你所要选址的地方房租，地理位置，以及消费群体才能确定。一个好的店面，地理位置是相当重要的，好的位置是成功的前提。房租方面，因为面食普遍消费比较低，所以房租不能太贵。消费人群上，如果你针对在重庆发展的陕西人，那就要选择陕西人或者北方人聚集的小区附近开店。

最后，陕西面食种类众多，面食文化博大精深，只要肯努力，肯专研，我相信你一定会成功的。

回答于 2019-09-11 08:43:50

这么跟你说吧，去年龙湖时代天街开的陕西会馆倒闭了。[泪奔][泪奔][泪奔]同陕西人

回答于 2019-09-11 08:43:50

我重庆人，感觉陕西面食很好吃，南坪上海城开了一家，生意非常好，所以我建议完全可以开，不必做所谓改良。说实话，许多朋友对陕西面食不一定了解，陕西面食种类很多，完全不用在意口味问题。

回答于 2019-09-11 08:43:50

应该是没问题的，但四川的重庆的人都喜欢吃麻辣味的，像重庆小面，肥肠面，担担面等要适合当地口味才行。

回答于 2019-09-11 08:43:50

作为一个在西安、延安、榆林、神木等生活过三年的重庆人来回答你这个问题，你们陕西所有面我都吃过，重庆人喜欢的面我们叫湿面(加碱)，真正重庆人连干面条都很少吃，而陕西面都是现合面做，不加碱，当然现在陕西也有很多做面的店(我发现很多买面老板是重庆云阳人)，同样卖的不是碱面！三年陕西生活能给我留下印象的只有岐山臊子面，而重庆人吃面喜欢的是重麻辣，陕西面食太清淡，各地饮食习惯不同，所以我估计你开一家陕西面食很难有大的作为，当然现在在重庆市生活的陕西人不少，这一部分是你争取的客户！

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