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为什么有些国产红酒比进口红酒贵？
葡萄酒,红酒,产区为什么有些国产红酒比进口红酒贵？
发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：
回答于 2019-09-11 08:43:50
你好我是一名国内酒庄的酿酒师，很高兴回答您提出的问题，为此我还专门录制了视频，不想看文字的话可以直接播放下方的视频，视频里面内容更丰富一些。
造成国产酒成本居高不下的原因主要是这几点：
第一，葡萄的原材料，咱们国内专业的酿酒葡萄普遍要比国外的贵，因为国外的机械化已经非常发达，导致他们可以节省非常多的成本，而我这几年在宁夏产区酿酒的时候，基本上还没有见过有哪家酒庄是用的机械采收的葡萄，全部是人工采摘，包括我自己的酒。不过从品质上来讲，只有手工采摘的葡萄才能出好酒，你想想啊，机械采摘，通过使劲摇晃葡萄藤把葡萄硬晃下来，那么这里面可以说包含了所有的我们不需要的红果，青果，烂果还有一些二次果等。所以品质没法保证。关于原料还有一个重大细节就是我们宁夏产区还有新疆产区，由于冬天太冷，所有的葡萄藤是需要埋土过冬的，这是我19年在酒庄旁边的葡萄地里拍到的埋藤的画面。那么埋藤过冬以后，春天到来了，还需要再聘请工人给葡萄藤出土。所以在目前我们还没有发现更好的方法解决我们国内产区防寒的问题之前，我们的人力成本是降不下来的。
第二，我们再来谈谈设备，国内的酒庄在开始兴起的时候，对酒庄的前景比较乐观，大家都把攀比点放在了设备上，这是一个误区，导致国内酒庄大部分都是采购的进口的设备，无论是前处理阶段的筛选台，除梗机，粒选台，破碎机等，还是发酵阶段的发酵罐，螺杆泵，控温设备，压榨设备，再到最后的灌装设备。随便一个环节进口的设备都是几十万的投入。无形当中又一次抬高了酒庄的成本，很多国外的酿酒师到国内酒庄一看，经常都是惊讶的目瞪口呆的。
第三，关于厂房建设这一块，我也简单说一下，咱们中国人比较讲究面子，排场。所以酒庄有一些建的跟皇宫一样，这个成本就巨大无比了。你想想，羊毛出在羊身上，这些到最后不是还得让我们消费者买单吗？而国外的酒庄不一样，他们很多是在我们看来像小作坊一样酒庄，葡萄地也不多，每年就做那么多酒，而且不需要单独盖厂房，都是祖上传下来的家族产业。所以，听到这里，相比你也能了解个大概缘由了。
希望能帮助到您，有什么其他疑问随时都欢迎咨询，欢迎关注！
回答于 2019-09-11 08:43:50
葡萄酒的价格高低取決于土地成本，酿造工艺，包装成本和税费与经销商利润。并不是说国产酒一定便宜，进口酒一定贵。比如法国，勃艮第产区与奥克产区的酒，一瓶能相差几千倍几万倍，比如西班牙，拉曼查产区有的酒相当便宜，这样的例子在所有产葡萄酒国家都有。
所以如果你用一款进口的便宜红酒，加上运费和关税都没多少钱
而中国，如果你的土地是自有土地，种了很多年葡萄才酿酒，又请了比较好的酿酒师，又买了很多橡木桶进行熟化，产出的酒又感受很好，那么它的售价比某些进口酒价格高就很正常了
回答于 2019-09-11 08:43:50
首先要看国产红酒是哪里的，什么牌子，然后才能判断价格是否合理。
国产红酒有很多品质不错的产区和酒庄，当然我说的不是张裕，长城，王朝这些牌子。很多国内的酒庄产量低，土地成本高，人工成本高，设备成本高，推广成本高，所以酒的价格自然而然就会高很多。
再有就是大部分进口红酒的成本其实并不高，但是由于过去做进口酒的人少，懂得人少，而且国人又崇洋媚外，这样就给进口红酒披上了高端的外衣，所以当有人看到国产红酒比进口红酒贵的时候会不理解。
想要了解红酒的价格，需要去学习红酒知识，这样才不会被五花八门的葡萄酒难住。
回答于 2019-09-11 08:43:50
欧洲葡萄酒产业非常健全，可以达到物美价廉～，国内没有成规模[害羞]
回答于 2019-09-11 08:43:50
葡萄的品种，酿造工艺，葡萄的树龄
回答于 2019-09-11 08:43:50
产区和年份问题[呲牙]
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