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碧螺春和龙井哪个好？
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发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：
龙井茶，是汉族传统名茶，属于绿茶，位列中国十大名茶之首。龙井茶产于浙江杭州西湖一带，由汉族茶农创制于宋代，已有一千二百余年历史。龙井茶色泽翠绿，香气浓郁，甘醇爽口，形如雀舌，即有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝的特点，西湖龙井茶叶为扁形，叶细嫩，条形整齐，宽度一致，为绿黄色，手感光滑，一芽一叶或二叶。 西湖龙井茶清香馥郁，滋味更加鲜醇爽口。龙井茶含氨基酸、儿茶素、叶绿素、维生素C等成分均比其它茶叶多，营养丰富。
西湖龙井茶扁平光滑挺直，色泽嫩绿光润，香气鲜嫩清高，滋味鲜爽甘醇，叶底细嫩呈朵。清明节前采制的龙井茶简称明前龙井，美称女儿红，“院外风荷西子笑，明前龙井女儿红。” 碧螺春条索紧结，蜷曲似螺，边沿上一层均匀的细白绒毛。“碧螺飞翠太湖美，新雨吟香云水闲。”喝一杯碧螺春，仿如品赏传说中的江南美女。
回答于 2019-09-11 08:43:50
碧螺春和龙井茶哪个好 ？ 下面我给大家分享一下我个人品尝后了解的知识吧！
回答于 2019-09-11 08:43:50
碧螺春和龙井都是绿茶，同样都是中国名茶。不能说哪个更好，主要看个人喜好。碧螺春产地在江苏，龙井产地在浙江。碧螺春和龙井外形不一样，炒制好的碧螺春干茶紧实，色泽银绿隐翠，茶香鲜醇爽口，比较耐泡；龙井外形扁平，色泽绿翠，茶香清爽浓醇，带有高火香气。碧螺春和龙井加工工艺也不同，碧螺春采摘、杀青、揉捻、搓团显豪（通俗点说就是茶叶绒毛，绒毛越多说明茶叶越好）、炒制。龙井采摘、摊晾、揉捻、炒制。从炒制工艺上说碧螺春更胜一筹，口感更清香。我对茶叶有些许了解，从小自己家就有茶园，每年我也会卖一个月的碧螺春新茶，我自己也是常年喝自家绿茶。
回答于 2019-09-11 08:43:50
绿茶作为人们常喝的饮品，尤其在夏季十分受欢迎。碧螺春和龙井作为绿茶中的精品，都有千年以上的历史。不少人会问碧螺春和龙井哪个好喝?碧螺春与龙井的区别是什么?
碧螺春和龙井哪个好喝
碧螺春和龙井都是绿茶中的名品，各有千秋,对于这个问题，仁者见仁，智者见智。龙井和碧螺春好喝要看饮用者自己喜欢的口感。龙井属于扁平类的代表，碧螺春属于卷曲类的代表。由于制作工艺、产地、树种等不同，所以口感也是不同的，没有可比性。
碧螺春与龙井的区别
一、产地不同
碧螺春主要产于洞庭湖一带，龙井茶产于浙江杭州西湖一带。
二、形状不同
碧螺春的外形变得更加条索紧结，蜷曲似螺，表面有你绒毛。龙井外形扁平光滑，表面没有绒毛。
三、颜色不同
碧螺春是绿色的，龙井色翠略黄似糙米色。
四：香味不同
碧螺春的气味以花果香和板栗香这两种花香最为常见，而龙井最常见的香气是兰花豆香。
五：汤色、叶底不同
碧螺春汤色碧绿清澈，特别干净，叶底特别明亮特别娇嫩。龙井的汤色显得更加碧绿黄莹，透着一股朦胧的感觉，叶底细嫩成朵。
总结：龙井和碧螺春没有所谓的哪个好喝，两者各有千秋，饮者喜欢就好。碧螺春与龙井最明显的区别是颜色不同，碧螺春是绿色的，龙井色翠略黄似糙米色。我们可以通过外观直接对碧螺春和龙井进行判断。如果喜欢本文请点赞或转发
回答于 2019-09-11 08:43:50
不管是龙井还是碧螺春历史都很悠久了。龙井得到乾隆皇帝的高度赞扬，更是进贡的御茶。同样，碧螺春也不输西湖龙井，它让康熙皇帝倍加赞赏，而且在康熙年间就已成为年年进贡的贡茶。再说口感滋味，能够得到两代皇帝赞美的茶，在口感滋味上都是不差的。都说天下名茶数龙井，西湖龙井茶汤色泽嫩绿光润，香气鲜嫩清高，滋味鲜爽甘醇。碧螺春则香气浓郁，滋味鲜醇甘厚，回甘持久。从品尝这方面来说的话，二者最大的区别就在香气上了。碧螺春还有一个“吓煞人香”的俗名，所以，碧螺春的香味会更重一点。
茶叶之间的功效也是经常被比较的一方面。西湖龙井有延缓衰老、抗肿瘤、抗肿瘤、抗菌抑菌的功效，碧螺春也有抗菌消炎、提神醒脑，以及减肥的作用。而且都属于绿茶，这两种茶的很多功效也是差不多的。
回答于 2019-09-11 08:43:50
功效差不多，爱喝哪个就喝哪个
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