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农村饭店不好干没有年轻消费力了对吗？
饭店,农村,都是农村饭店不好干没有年轻消费力了对吗？
发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：
3.人群
既然说的是农村饭店，事实上消费人群大多数是年轻人较多，要结合他们的吃饭习俗、搞好关系，服务上热情些，时不时的送一个凉菜啥的，面食免费等优惠措施来吸引人群，花不了几个钱，但会让他们认为你这里比较够意思，自然会常来你这。
4.季节菜品
我们都知道，不同的季节去饭店吃菜也不一样，冬天去饭店一搬都是炒菜火锅炖之类的，夏天可能就要换成凉菜、烤串之类的，要结合当地饮食习惯，来决定思路。
最后一点就是不要赊账，做饭店最怕的就是赊账，农村不比城里，谁都不认识谁，农村都是乡邻乡亲的，但是不管是长客还是其他因素，一概不赊账。
我是农村人，生活在农村，喜欢农村生活的，关注我，共同探究。
回答于 2019-09-11 08:43:50
很高兴回答楼主提出的，
现在的农村，居家的都是老龄化人口，能去找工作的年轻人每年正月初就已经走了，留下的都是老年人和留守儿童。对于老年人来说，比我们年轻人更会居家过日子，生活中这里省哪里省，能省则省，更别说去饭店吃饭了。他们想都不会想这回事，去饭店吃一顿的饭钱都够他们几天的生活费了，更别说农村了，现在城里的饭店生意都普遍不怎么好，肚子饿了，手机上一顿猛操作，坐等外卖小哥把饭菜送到门口或者自己手里，现在生意都不好做，对一部分饭店能养家糊口就不错了
回答于 2019-09-11 08:43:50
这个问题因人而异！首先，现在的饭店年轻人并不一定是消费的主要群体！像我们这，随着人们生活水平的提高，为了方便起见，家里的红白喜事都愿意在周边的饭店举行，一个是方便省心，再一个也多花不了几个钱，毕竟政策好，农民不差那几个钱！再者，在农村人与人之间的关系不像城里那么冷漠！大事小情，邻里之间都是相互帮衬，事后大家一起到饭店喝点小酒小聚一下，既表达了谢意，又联落了感情！所以说，农村饭店好不好干主要原因不在于有没有年轻消费力，而在于饭店经营者的营销策略和饭菜质量，毕竟酒好不怕巷子深嘛！
回答于 2019-09-11 08:43:50
其实农村的饭店前景很好，我们村的饭店就很火爆！
现在农村的消费早就上了一个档次，人人都能进的去饭店去消费(农村青壮年其实并不少)
开饭店首先你的饭菜要可口，有特色！！装修不需要多么豪华，但环境必须要优雅，干净，整洁！！
农村饭店其实有它的优势，人们三五聚会，家里来客人，都习惯下饭店，但还都不愿意去县城闲麻烦，都是就近找个饭馆吃饭！其实客源很充足的。
还有就是下饭店难免会喝酒，村里吃饭喝酒不怕酒驾
最后一句“刚开的饭店，前期人气一定要让它旺起来，服务饭菜质量一定要把控好！如果前期没做好，翻身很难”
温馨提醒（喝酒不开车，开车不喝酒）
回答于 2019-09-11 08:43:50
在农村开饭店其实有很大的潜力，尤其是有一定产业的乡村。众所周知农村环境好，能吸引城里人这是一部分原因。房租便宜，改造范围广，这都是优势，比如说建个鱼塘，养一些农家鸡鸭，栽种一些果树。第一步打造干净的农家小院风格也是不错的。第二步，打造自己特色菜，好的环境能吸引顾客，好的菜系能留住顾客。这种模式能很好的吸引留住顾客的心，让顾客真正来到农村小院才能找到那种放松惬意。
回答于 2019-09-11 08:43:50
有50%左右的关系，
农村饭店比较特殊，是由于饭店开在农村，一般使用自己的房子，不需要租金，还有一个就是夫妻店，不要雇人，这就是农村饭店的优势，劣势那就是客户基本就是那些人，外来客户不多。
农村饭店的消费力有那些那？
一是黑白事，现在农村的黑白事都不在家办理了，都嫌太麻烦，本来黑白事就十分的累，要是再处理吃饭问题，还需要买菜，请厨师，找这找那，就太累了，不如直接去农村饭店，给他们标准，要农村饭店去做，到时候直接去那吃就完事，这样省去很多麻烦。
二是待客的，走亲访友的，定亲的，过生日过寿的等等，家里来外人的，这部分人也是，你说家里来客人啦，不可能再去买菜买肉，然后一家人忙活做法吧，那不把客人闪了，所以，这部分人一般也会去饭店。
三是年轻的消费群体，年起人赚钱快，赚的多，狐朋狗友多，没事就喝喝，没事就聚聚，这也是部分消防者，不过，这部分一般外出打工了，只有年前年后有时间聚聚。
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