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农村饭店不好干没有年轻消费力了对吗?
饭店,农村,都是农村饭店不好干没有年轻消费力了对吗?
发布时间:2016-12-08加入收藏来源:互联网点击:
回答于 2019-09-11 08:43:50
其实农村发展饭店业还是有前途的。我们邻村就有两家,一家是专做鸡,另外一家专做鹅。共同点是他们都做出了自己的特色。十里八乡的不断有人开车去消费。就是冲着他的鸡子、鹅去,也会弄几个小菜吧,这样的的话,利润慢慢的就出来了。总的来说,农村开饭店一定要有自己的特色,不然的话是开不成功的,酒香不怕巷子深吗!
回答于 2019-09-11 08:43:50
大家好,很高兴回答这个问题,饭店做不好,应该不是没有年轻人消费,现在的人,去饭店的很多,现在的人,都不喜欢自己家里做饭,弄个半天,黏糊糊的收拾一大堆东西,感觉很烦,家里请客,又要准备菜,又要做卫生,不管城里还是乡下都一样的
饭店没有人来人消费,主要是没有特色,一个饭店,要有几个特色菜,几个拿手菜,还搭一些经济实惠的菜,一开始的时候就要打出特色菜来,人家一想到吃饭,就想到你那里,口碑好,大家愿意去,还有就是装修要有自己的特点,走进去干净整洁,舒服,就会吸引更多的人来,所以说做任何生意,都要不断的学习,取其精华,笑脸相迎,重信守用,已诚待人,生意才会越来越好,希望能够给您已启发,我是武夷山茶人老周说茶,大家互相交流,谢谢
回答于 2019-09-11 08:43:50
多谢邀请,个人意见。
其实饭店在农村有农村的好处。农村人多,实在,有集市,学校,工厂等人多的地方。饭店在农村投资小,利益大,是很少赔钱的生意。就看你在那开了,或者街市上等。现在农村发展的很好,回乡年轻人也慢慢的多了。
回答于 2019-09-11 08:43:50
在农村,年轻人基本都外出打工了,只剩老人妇女孩子占大多数。而且每家每户都自己种菜做饭做菜,没必要在饭馆吃,饭馆也就是炒菜烧菜凉菜,家里都能做,没有新鲜感,再一个就是穷,农村人想的是怎么挣钱而不是绞尽脑汁的去花钱。
现在都是如果孩子考上大学了,摆上几桌酒席庆祝一下;有的农民盖了“小别墅”,就会请亲朋好友小酌几杯;家里老人过生日,一个蛋糕总显得单薄了,怎么也要摆上几桌,再也加上农村隆重的红白喜事,需要请客就会选择去饭店。
所以说虽然农村人口众多,但是很少人去饭馆吃饭。除非有自己的特色,一个没有特色的饭店,哪怕开在闹市区,也没多少生命力的,你务必从当地人的消费心理和消费习惯上下手,做自己的特色。可以吸引城市里的人去吃,现在城里人都讲究健康,有钱人多了,只要你弄的好,多远都有人去吃的。
回答于 2019-09-11 08:43:50
那也不一定,也要看你的地理位置,还有你饭店的口味等等。
嗯俗话说酒香不怕巷子深
就是这个道理
回答于 2019-09-11 08:43:50
你好,很高兴能回答你的问题,目前在农村开饭店还是可以的,主要看你的经营了,随着现在农村人整体生活水平不断的在提高,去饭店吃饭,对农村人来说,已经是家常便饭了。
我就是生活在河北的一个小农村,在我们这里基本上每个村子里都会有一两个饭店,平时去了还有位子,可到了过年期间,都得排号才行。农村的饭店基本上都是以当地人的饮食习惯来确定菜品的,通常菜品都差不多,只是多了一些特方菜、大同小异,但是一般的农村饭店很少能做大做强,都是两口子一家人经营,更谈不上招聘服务员,比打工强一些,那么如何提高农村饭店的营业额?以我的经验来谈一谈。
1.实惠
农村人最看重的就是做买卖的要诚信,童叟无欺。同样的价钱,同样的菜品,量大了肯定会受欢迎的,我们农民吃饭不讲究那么多花样式,量大实惠就行、吃好才是主要的,所以农村饭店的菜的分量一定要足。
2.特色
上面我们说到,大多数农村饭店的菜品都差不多,想提高客户的回头率,就一定要不断的更新菜样,不能年年都是老几样,在好吃多了也会腻,并且认真钻研出一两个具有你家饭店特色的菜品来,要到达一提到这道菜就是想起来你的饭店。
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