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在冰箱没有发明之前，人们如何夏天获得冰块？
冰块,硝石,冰窖在冰箱没有发明之前，人们如何夏天获得冰块？
发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：
回答于 2019-09-11 08:43:50
贫穷限制了一个人的想象力
回答于 2019-09-11 08:43:50
古代冰块有两个来源：最早冰制冷饮起源于中国，那时帝王们为了消暑，让奴隶们在冬天把冰取来，贮存在地窖里，到了夏天再拿出来享用。大约到了唐朝末期，人们在生产火药时开采出大量硝石，发现硝石溶于水时会吸收大量的热，可使水降温到结冰，从此人们可以在夏天制冰了(但是有味道,用起来还真不多)。
回答于 2019-09-11 08:43:50
大部分是冬天采集冰块，然后储存在地下冰窖里，到了夏天再分割取用的。还有从天然冰洞窟里采的
回答于 2019-09-11 08:43:50
有一个东西叫冰窖。以前的富贵人家才有。
回答于 2019-09-11 08:43:50
挖土坑铺稻草埋雪，特郊果。
回答于 2019-09-11 08:43:50
一、大约在唐朝末期，工匠们在生产火药时开采了大量硝石。偶尔他们发现硝石溶于水时会吸收大量的热，能使周围的水降温直至结冰。
于是一些能工巧匠便开始利用硝石制冰。
工匠们将水放入罐内，取一个更大的容器，在容器内放水，然后将罐子放在容器内，并不断地在容器中加入硝石，结果罐内的水结成了冰。
硝石是一种白色味苦的晶体，颜色如霜。硝石的化学名称叫硝酸钙，它溶解于水时会吸收大量热量，使周围温度降低以致结成冰。
硝石溶入水后，可以用降温结晶法或蒸发结晶法将硝石再提出来重复使用。有了这种技术，就大大促进了古代制冷市场的繁荣。
二、更早期时我国的古人用于消暑，多来自于在冬天时就开始储藏的冰块，储藏冰块的”神器“就是我们今所说的冰窖。
早在先秦时代，时人便利用天然冰来制冷，给食物保鲜、做冷饮。据《周礼》记载，当时周王室为保证夏天有冰块使用，专门成立了相应的机构管理“冰政”，负责人称“凌人”。
此部门的编制不小，共有80名“职工”。一般从每年冬天的12月起，工人开始采取天然冰块进行储存。
每年大寒季节，古人就开始凿冰储藏，因为这时的冰块最坚硬，不易融化。管理藏冰事务的官吏监督奴隶、农民到水质好的地方凿采，藏到预先准备好的冰窖里。
冰窖都建在阴凉的地方，深入地下。用新鲜稻草跟芦席铺垫，把冰放到上面之后就覆盖稻糠、树叶等隔温材料，然后密封窖口，待来年享用。
由于这样储存，每年大概会有三分之二的藏冰会融化，所以古人常常将藏冰量提高到所需使用冰量的三倍。
河南新郑、河北易县、陕西咸阳等地，都曾发现战国时期的冰井。
回答于 2019-09-11 08:43:50
据《周礼》记载，周王室为保证夏天有冰块使用，专门成立了相应的机构管理“冰政”，负责人称“凌人”。因此，电视剧并没有骗人，在古代确实有冰，古代人也很擅长利用冰块。那么古代人的冰块从何而来？他们的冰箱又长什么样呢？
古代没有电，当然更不可能会有冰箱，想制作冰块是不可能的。但是唐宋、明代、清朝又有明确的历史记载，在夏天，古代是有冰块买卖和使用的。
还记得《萌妻食神》里，女主角穿越古代经常让人去冰窖给她取冰做冰镇食品吗？还记得《天龙八部》里，虚竹被困冰窖那一幕吗？
没错，在古代确实是有储存冰的冰窖。按照标准，大概地下4-5米的深度，可以实现温度保持到0度左右。冰块足够大的话，是不容易化的。虽然冰窖保鲜度远不及我们现在用的冰箱，但在当时已经算是很先进了。
冰窖内藏冰多是冬天储藏，北方冬天气温低，利用大自然制冰，然后储藏到冰窖，供夏天使用。
南方就要麻烦得多，在南方冬天不易结冰的地方，想要得到一块冰需要耗费很大的人力和财力。当年唐玄宗一骑红尘妃子笑，他为杨贵妃寻来的荔枝就是用冰块保存的。
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