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紫甘蓝怎样炒着好吃？
甘蓝,翻炒,切成紫甘蓝怎样炒着好吃？
发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：
3、起锅烧油，油热后倒入葱花、蒜末和姜末，炒出香味。
4、出香味后，倒入洗干净的紫甘蓝和青椒，然后爆炒。
5、炒一会后，加入调味品，盐、醋、糖、鸡精。
6、继续不停的翻炒，等到紫甘蓝炒熟后，即可出锅。
一道美味的炒紫甘蓝就完成啦。
回答于 2019-09-11 08:43:50
紫甘蓝1个\t、\t干辣椒3个、生抽1茶匙、食盐1茶匙、鸡精0.5茶匙、植物油1汤匙
烹饪步骤：
1.紫甘蓝掰开后，用淡盐水浸泡片刻，洗净后，切成细丝，沥干水分
2.炒锅烧热后，倒入适量油烧热；放入干辣椒，煸香后捞出不要
3.放入紫甘蓝大火翻炒
4.迅速翻炒均匀；调入生抽
5.翻炒均匀后，调入食盐
6.调入鸡精；翻拌均匀后，关火起锅
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
材料：紫甘蓝，辣椒或者是蒜瓣，醋，酱油，盐，花生油
做法：
1.首先要将紫甘蓝去掉外面的一层，清洗干净，将紫甘蓝切成丝状备用
2.其次准备好要放的一些配料，喜欢吃辣椒或者是蒜的可以切好备用，本人是比较喜欢吃辣椒，就放了两个尖椒。
3.接下来就是炒了，点火，等锅热了之后，放上适量的花生油，记住花生油一定要热了之后才能够放辣椒，这样炒出来的菜才不会有生油的味道，才好吃。
4.放上辣椒炒一会儿，等辣椒的香气出来之后，在倒上之前切好的紫甘蓝，翻炒一会，稍微翻炒一会儿之后，就可以适量的放一些酱油、醋，记住，醋一定不能放的太晚，之前做的做出了不好吃，就是因为醋放晚了，或者直接没有放醋。
5.这样炒一会儿，快出锅的时候放盐适量，一盘香气四溢的紫甘蓝就做好了。本人亲身经验，做出来的紫甘蓝，微辣，微酸，口感也是脆脆的，又不会觉得是不熟的原因，大家可以试一下的。
回答于 2019-09-11 08:43:50
你好我是小徐哥，我来回答你的问题
紫甘蓝炒着吃得少哦
它少油少盐高纤维，很清口脆香，适合减脂哦
用料
紫甘蓝
半个
大蒜
2瓣
盐
4-5克
五香粉
0.5克
米醋
5克
食用油
5-10克
步骤 1
半个紫甘蓝洗净切丝，大蒜两片切碎，
步骤 2
加4左右盐，0.5克左右五香粉，食用油5-10克左右，一起混合拌匀，腌制五分钟。
步骤 3
热锅后，加入腌好的紫甘蓝，翻炒一分钟左右（看紫甘蓝有点软了），加点醋（5克左右），翻拌匀，最后尝下咸淡，调味就能出锅了
回答于 2019-09-11 08:43:50
西兰花3朵胡萝卜1根紫甘蓝一片豆腐小半块菠菜一小把
豆腐切片，用油煎至两面金黄，煎好放一个里面有酱油盐醋胡椒的碗里入味
热锅放油，放姜片，蒜，然后放切好的胡萝卜，西兰花，小炒片刻加入紫甘蓝，入味的煎豆腐，加入一点凉开水翻炒，最后放切好的菠菜，再放入水淀粉，起锅！
回答于 2019-09-11 08:43:50
清炒
回答于 2019-09-11 08:43:50
[大侦探皮卡丘]紫甘蓝这样吃才好吃
[蜡烛]原材料及辅料：
紫甘蓝小半颗、尖椒1个、葱切丝、酱油适量、盐适量、鸡精适量、耗油少许
[蜡烛]炒紫甘蓝的做法：
1、拿出紫甘蓝，切下一小半
2、切成细丝
3、将尖椒切成丝 从未切成丝备用
4、用提前炼制好的猪油放在锅中将其融化（会更有味道）
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