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现代的文化书店如果提供中餐，应该提供什么样的中餐？
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发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：
现代的文化书店如果提供中餐，应该提供什么样的中餐？
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
您这是一个很好的问题，书店是一座城市的文化名片，我每到一个城市都很喜欢逛逛当地的书店，喜欢手指摩挲纸张的那种触感，发现好书的喜悦，还有翻阅书籍的那一刻宁静。
在网路与电子媒介充斥的当下，书店的确要思忖一下未来。现代书店大都提供咖啡、茶类饮品，还有衍生的书签等文化产品，提供中餐的不多，有可能西餐的简约，尤其是咖啡的香气更适合书店的氛围。我建议您考虑一下中式快餐。
中式快餐主要分四类：第一是饭食类，第二是面条类，第三是面点类，第四是饮料小吃类。考虑办理餐饮证照的便捷性，我认为第一和第四类比较适合。
饭食类：根据所在城市或者地区当地的饮食特色，参考吉野家，制作便捷的饭食或者套餐，做的精致些，还可以使用带有中国特色的餐具、盒子；附近可以放一些有关美食、甜点类的书籍。
饮料小吃类：重点说说饮料，去书店的话，饮料的受众群体是比较大的，节假日会有很多家长带着孩子去书店。
奶茶，深受年轻人的喜爱。
小吃类：具有当地特色便捷、精致的小点心。
茶饮料：可以考虑咖啡果皮茶，它是用咖啡樱桃的果皮直接冲泡，也可以添加一些适口的茶叶。云南还有与咖啡相结合制作而成的茶叶。
以上是我的一点想法，仅供您参考，大家如有不同的看法，可以留言给清渺君一起探讨。
以上图片均来自网络。
回答于 2019-09-11 08:43:50
1－面包糕点
2－水果轻食沙拉
3－自热型餐品快餐，速食汤品
以上是没有独立操作间的简单操作
如果有操作间和堂食区域灵活性更强
可以添加牛排意面煲仔不需要大厨出餐的休闲正餐！
回答于 2019-09-11 08:43:50
文化是什么？提高素质精神的文明！除了人类，地球万物懂得什么叫文明？是的，人类的爆炸谁管万类？人类圹张了本该物种的土地！假如你不侵占其领地？和来自然病毒的侵害！找找自己的毛病吧！苍狂的发现，给万物留有生存的空间！
回答于 2019-09-11 08:43:50
中华上下五千年，历史文化悠久，最有深厚底蕴的我觉得最重要的两种，一是汉字，二是中餐。
在文化书店的中餐，我觉得一是要与当地的美食文化联系在一起，我个人觉得在书店还是比较推荐快餐一类的美食文化，例如天津的狗不理包子、煎饼果子或者大麻花；山东地区的煎饼；河南烩饼烩面；南京地区的灌汤小汤包，鸭血粉丝；陕西的腊汁肉夹馍，羊肉泡馍；山西刀削面……
回答于 2019-09-11 08:43:50
个人认为应该是提供一些快餐，例如甜点蛋糕、咖啡果汁等，最多来个汉堡薯条。如果在书店吃家常菜，总觉得怪怪的，哈哈。
其实说到书店，我感慨挺多的。不怕笑话，当初我的梦想就是有一间自己的“岛上书店。”
题主所说的文化书店，已经成为了新式书店，提供简餐，阅读环境。和之前我们认为的书店有了本质上的区别。
传统书店慢慢衰退
一个收银台，几个书架，凌乱不堪的书籍堆放。
这似乎是我们对于小书店的印象，不过我发现现在的书店生存越来越艰难了。毕竟除了学生，除了购买教辅类书籍，已经很少有人为了兴趣而走进书店。
小的时候书店也是我的娱乐场所，没错，现在的小孩子可不会把书店当做娱乐场所。我没事的时候就喜欢往书店跑，即便是在里边呆上一会，找几本书读几个章节，我也觉得挺开心的。（毕竟夏天还有空调，哈哈）
但是由于顾客的变少，越来越多的书店倒闭了，我感叹在我生活的这个三线小城市竟然连个可以落脚的书店都没有。新华书店不算哈，毕竟这家伙哪里都有，我指的是有情怀的书店。
传统书店衰退的原因
第一个原因就是电商冲击
没错，一个书店的场地是有限的，书品种类也是有限的。但是网络购书不同，在网上你几乎可以找到你需要的任何一本书。
况且网络购书的价格也是很有优势，线下实体书店高额的租金，人工成本，分摊到每本书上都是不少的。网络上则少了很多成本，这造成了从价格上就被打压。
第二个原因是人们读书的热情不高
非常多的人，如果不是因为要给孩子买书，恐怕一年都不见得会进一次书店。
我们生活在一个快节奏的社会，读书这件事似乎已经有违了现代生活。其实不然，对于真正爱书的人，不管生活多忙，读书不会少的。当然没有读书习惯的人也没问题，这世界上本来就有两种人，一种是爱读书的，一种是不爱读书的。而书店，就是为第一种人开的。
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