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西蓝花对胃到底好还是不好？胃不好的人能不能吃西蓝花？

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发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

西蓝花对胃到底好还是不好？胃不好的人能不能吃西蓝花？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

大家是可以吃的，富含大量维生素和膳食纤维，被誉为“蔬菜皇冠”，秋季更应该多食用西兰花，因为这时的花茎营养最丰富。经常食用西兰花可以补肾、健脑、壮骨、补脾、健胃，还有防癌、抗衰老的功效。

不过胃病朋友也不能吃的过多，因为西兰花的高纤维会让你的胃容量增加，容易导致肠胃内多余的气体累积，导致身体的不适出现。平常吃的时候可以炒烂一点，平时饮食规律，清淡易消化饮食。

西兰花的功效

1、抗癌防癌

菜花含有抗氧化防癌症的微量元素，长期食用可以减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病几率。据美国癌症协会的报道，在众多的蔬菜水果中，菜花、大白菜的抗癌效果最好。

2、清化血管

菜花是含有类黄酮最多的食物之一，类黄酮除了可以防止感染，还是最好的血管清理剂，能够阻止胆固醇氧化，防止血小板凝结成块，因而减少心脏病与中风的危险。


3、丰富的维K


有些人的皮肤一旦受到小小的碰撞和伤害就会变得青一块紫一块的，这是因为体内缺乏维生素K的缘故。补充的最佳途径就是多吃菜花。


4、解毒肝脏


多吃菜花还会使血管壁加强，不容易破裂。丰富的维生素C含量，使菜花可增强肝脏解毒能力，并能提高机体的免疫力，可防止感冒和坏血病的发生。