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在家里，想喝酒的时候你最喜欢做什么菜？
田螺,花生米,时候在家里，想喝酒的时候你最喜欢做什么菜？
发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：
酱椒鱼头选用的是花鲢鱼头，将料酒、胡椒粉、盐撒在鱼头上抹匀腌制半小时，尔后淋上油，加入姜片、葱段、剁椒放入蒸锅大火蒸十分钟。选用黑瓷鱼盆，娃娃菜竖切清炒铺底，又将昨日未吃完的凉拌苦菊淋上绿茶水铺底，将蒸锅里的鱼头倒入盆中，多余的汤汁用大火熬酱，淋上热油，撒上葱花、香菜与白芝麻，一盆飘香的酱椒鱼头就出锅了，很是下酒。
比起来，蒜叶香肠的做法就相当便捷了。香肠切片，热锅凉油清炒，倒入竖切的蒜叶，加入料酒翻炒片刻即可出锅，香弹可口。家常豆腐我选用的是卤水老豆腐，切薄片，锅中煎至两面微黄，加入料酒耗油少量水烹制而成，健康又美味，关键还下酒呀。
春日里总是少不了豌豆尖，用来做汤味道极鲜。滚水入肉丸，快出锅时入豌豆尖，再加点香肠末，清香柔嫩，好吃的爽到眉毛尖。豌豆苗儿上的嫩尖尖，带有江南女子的清香与柔情，几杯酒下肚，会不会入了妳的心间间呢？
回答于 2019-09-11 08:43:50
油炸花生米，土豆片，凉拌酸菜折耳根，凉拌猪肚。
回答于 2019-09-11 08:43:50
如果是在家自己喝酒！那就随便什么菜都可以！有什么做什么！主要是想喝酒又不是想吃菜！[捂脸]对于喝酒的人来说！主要是和谁喝很重要！喝酒就是一种心情的发泄！
回答于 2019-09-11 08:43:50
在家喝酒最喜欢花生米
回答于 2019-09-11 08:43:50
油炸花生米和拍黄瓜有没有[呲牙][呲牙]
回答于 2019-09-11 08:43:50
回锅肉
回答于 2019-09-11 08:43:50
在家里想喝酒的时候，我最喜欢做辣子鸡。那自己外酥里嫩。麻辣鲜香。下酒是最好的下酒菜。另外就最喜欢的是。夫妻肺片。也是川菜名菜我在家里喝酒的时候最喜欢。做酒鬼花生。陈皮牛肉。辣子鸡还有干煸牛肉。还有口水鸡。还有干煸肥肠，这些都是。我最喜欢的下酒菜。
回答于 2019-09-11 08:43:50
最喜欢做老醋花生。
青红辣椒去蒂去籽后切成小块装入碗中备用，准备300克左右的花生米用清水清洗干净，控干水分备用。在调一碗糖醋汁，碗中放一勺食盐，放一勺白糖，放一勺鸡精，放两勺白醋，放一勺生抽，搅拌均匀备用。起锅烧油锅中倒入适量食用油，在倒入花生米，开中火不停的翻炒，炒四分钟后，花生会发出炸裂的声音，两分钟后，炸裂声音消失，转小火在炒两分钟。然后关火放花生米在锅里再烤两分钟， 即可出锅，把炒好的花生米倒在大碗里放凉。花生米放凉后会变的很酥脆，时间大约十五分钟左右，花生米很酥脆了，把青红辣椒倒进来，在倒入事先调好的糖醋汁，然后把葱花也加进来，翻拌均匀，美食即成。
老醋花生
食材
调料汁
炒熟的花生米
老醋花生做好了
回答于 2019-09-11 08:43:50
上联：一个人，一根烟，一台电脑坐一天
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