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西餐最典型的代表是什么?
牛排,西餐,意大利西餐最典型的代表是什么?
发布时间:2019-02-08加入收藏来源:互联网点击:
西餐最典型的代表是什么?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
很高兴回答你的问题
我知道的西餐不多,农村小孩见识少。我就来说说几种大家常见的吧,1牛排,2披萨,3意大利面,4水果沙拉。
回答于 2019-09-11 08:43:50
牛排。西餐有很多名菜,以肉类为主的名菜为多。像鹅肝排、红酒山鸡等。我在家里经常做汉堡肉。
回答于 2019-09-11 08:43:50
西餐最具有代表性的成人餐是牛排,意大利面,适合小朋友的西餐我觉得非汉堡莫属,配上炸薯条那小朋友会高兴到没有朋友,呵呵!另外还有就是披萨,我觉得这应该是大人小孩都喜欢的一道西餐吧,我自己比较喜欢吃芝士焗饭!我的回答希望能帮助你@元元Vlog
回答于 2019-09-11 08:43:50
西餐的标杆公司是王品牛排,比较符合中国人口味,王品是典型的法式西餐,装修豪华服务热情,很适合约会、庆生和商务宴请活动。
王品台塑牛排是以“一头牛仅供6客”的台塑牛排为招牌菜的高端连锁牛排馆,于1993年11月成立于台湾。
王品台塑牛排是昔日的台湾首富、台湾知名企业台塑集团董事长王永庆先生招待贵宾的知名私房料理。
王品台塑牛排严选一头牛的第六至第八对肋骨这六块牛排,独具中国口味,全熟牛排,鲜嫩多汁,适合中国人口味。
2003年登陆大陆,截至目前,王品台塑牛排在上海、北京 、深圳、广州、南京、武汉、成都、重庆等地已经有60余家直营店,成为高端连锁牛排的领导品牌。
回答于 2019-09-11 08:43:50
哈喽你好,很高兴回答你的问题。首先我是一名职业西餐厨师,西餐代表着很多国家与民族,在中国最广泛的就是意大利餐厅法国餐厅与西班牙餐厅,其中意大利餐厅的代表菜有:意大利面、披萨、意大利水饺、奶酪等等。法国代表菜有:鹅肝酱、蜗牛、里昂红酒炖牛肉、还有很多大家都知道的牛排,牛排分很多种地位比如:非力牛排、西冷牛排、肉眼牛排、T骨牛排、战斧牛排等,生产牛排最出名的国家是日本与澳大利亚。牛排的代表菜有惠灵顿牛排等等。谢谢
回答于 2019-09-11 08:43:50
最具代表性的西餐要分对老外还是对我们中国人来说
回答于 2019-09-11 08:43:50
三文治
回答于 2019-09-11 08:43:50
我们可以从以下几个方面阐述西餐的代表菜品:
1、头盘。也就是开胃品。分为冷头盘和热头盘,常见的有鱼子酱、鹅肝酱、熏鲑鱼、奶油鸡酥盒等。味道以咸和酸为主。
2、西餐的第二道菜是汤,大致可分为清汤、奶油汤、蔬菜汤和冷汤4类。品种有牛尾清汤、各式奶油汤、意式蔬菜汤、俄式罗宋汤。
3、副菜。鱼类菜肴。品种包括各种淡、海水鱼类、贝类及软体动物类。
4、主菜。肉、禽类菜肴,最有代表性的是牛肉或牛排。常用烤、煎、铁扒等。
5、蔬菜类菜肴(西餐中称为沙拉)。与主菜同时服务的沙拉,一般用生菜、西红柿、黄瓜、芦笋等制作。主要调味汁有醋油汁、法国汁、奶酪等。还有一些蔬菜是熟食的,如花椰菜、煮菠菜、炸土豆条。
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