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蛋卷什么牌子最好吃?
蛋卷,肉松,澳门蛋卷什么牌子最好吃?
发布时间:2019-02-08加入收藏来源:互联网点击:
3.澳门永辉蛋卷
永辉蛋卷价位跟美心差不多,也是澳门手信的代表。相比之下,它的色泽更加金黄诱人。口感上酥脆掉渣,个人认为是这几个中最酥的一个,拿的时候要轻哦,不然容易断。但是他酥得很香甜,掉在手上的渣渣你觉不会舍得扔掉,一定会再送到嘴里。
以上就是几款不同价位美味蛋卷的推荐,喜爱甜食的朋友们别忘了亲自尝尝呦,一定不会后悔哒。
回答于 2019-09-11 08:43:50
推荐两个台湾老牌,福义轩和德成号,他们两家的蛋卷真的很赞
回答于 2019-09-11 08:43:50
1.车厘哥夫蛋卷
车厘哥夫纽结糖,是澳门的一道特色食品。纽结糖是Nougat的译音。相传是一个名叫车厘哥夫的俄罗斯制糖师傅传过来的一种糖果,因此称为车厘哥夫纽结糖。还有另一种说法是由来自香港的凌师傅首创。 原是俄罗斯一种传统糖食。下官也街附近的施督宪政街,可以以有车厘哥夫的纽结糖做手信。材料有全脂奶、花生、蛋白等,味道香甜,奶味浓郁,而且还很烟韧呢。剥开糖纸亦可以见到大大粒的花生,令人唾涎三尺。
2.瑞安奶油蛋卷
瑞安奶油蛋卷是经典的韩式食品,奶香诱人,特别添加了的钙质,锌,铁及维生素A,B1,B2,B6,C,E.呈长条状造型,金黄淡雅,外层蛋卷酥脆香甜,内层奶油蛋香浓郁,口含自化,全部独立包装,方便带外出食用个人觉得用来配咖啡或者奶茶很不错哦。
3.阿礁叔牛扎糖蛋卷
用新鲜鸡蛋做的蛋卷,鸡蛋味特别浓郁,不像街边的蛋卷,闻起来是香,但吃起来就像吃塑料片一样无味。就跟小时候吃到的蛋卷一样,蛋香味特别浓郁。其实是用了纯纯的手工工艺啦,还有新鲜鸡蛋和全脂奶粉。入口的瞬间,嚯哟,酥香的蛋黄皮入口即化,与之相得益彰的是那软韧的牛轧糖芯,比香港代购的还好吃哇!
4.抱抱蛋卷
蔡澜老师家卖的蛋卷,记得那时候蔡澜老师推出了一个\"抱抱\"系列,有\"抱抱茶\",也有\"抱抱蛋卷\",名字让人印象深刻.真真是一大盒,一盒六袋,每袋三根,因为每一根都很粗大,所以也不少了.原味,其实准确的来说应该叫葱香味,一口咬下去,蛋卷变成丰富的小碎片,在口腔中翻滚,蛋香味,葱香味交融在一起,星星点点的咸味做了最好的点缀,真正让我理解了蛋卷的\"蛋\"字.
5.黄远堂蛋卷
这是来自鼓浪屿的一份礼物,黄远堂最出名的是它家的凤梨酥,蛋卷也是它家的精品之作呢.香酥可口,回味无穷,没有抱抱蛋卷那么粗,但也足够粗壮了,外表就透露着浓浓的诚意,一看就是加入了很多鸡蛋,没有葱花的香气,让人能单纯地享受一番鸡蛋变身后的美好.
6.德成号蛋卷
去香港,很多人把去德成号买蛋卷作为行程之一,必需早早地去排队才可能买得到.而且现在听说由于人手不足,供不应求,现在只有周五,周六两天才对外售卖,难度就更大了.
蛋卷有三种味道:原味家乡鸡蛋卷,鲜牛油蛋卷和鲜椰汁蛋卷,每一款都非常松化,蛋香浓郁,喜欢奶香味道的可以选鲜牛油蛋卷,喜欢椰子味道的可以选椰汁蛋卷,如果你喜欢蛋香味那就选原味的吧.
7.真香蛋卷
卷如其名,是真正的很香,一打开就能闻到非常浓的鸡蛋味道,朴实的包装,让你能吃出一种怀旧的味道,没有浓重的牛油香,却有着出奇薄脆的蛋卷层,古朴的店面,仿佛时光回到了从前.
回答于 2019-09-11 08:43:50
吃到现在,还是觉得美心的蛋卷最好吃,奶香味浓郁,有鸡蛋香味,但是没有蛋腥味,入口酥脆,甜而不腻,可谓蛋卷中的极品,唯一美中不足的就是内地没有门店,只能网购,十分容易碎[捂脸][捂脸][捂脸]
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