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澳柑和橙子哪个维生素C高？为什么？

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发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

澳柑和橙子哪个维生素C高？为什么？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

大家好，我是食味大豪哥，一名西瓜美食创作者，很高兴回答这个问题，我认为：

澳柑比橙子维生素高！

澳柑，一种橘子与橙子杂交的柑橘类水果，盛产于重庆、湖南、广西、广东一带，澳柑果实圆润，表皮光滑，相比于橘子，澳柑的果皮比较薄，吃起来也没有橙子那么酸，沃柑结合了橘子与橙子的双重优点，不仅营养价值更高，口感也更好。

1. 极高的营养价值

澳柑味道酸甜，富含丰富的维生素C，维生素C是身体免疫系统的保护神，常吃可以促进身体免疫球蛋白的生长，保护身体里的细胞不受病毒侵害，改善体质，提高免疫力。

澳柑一类的柑橘类水果中还含有丰富的果胶，果胶有美容养颜，促进消化的功效，常吃沃柑可以促进肠胃蠕动，排出囤积在人体里的毒素，对改善痘痘、色斑等面部瑕疵有一定的功效。

2. 鲜美的口感

澳柑虽然是橙子和橘子的杂交的品种，但是在口感上要远胜于橘子和橙子，沃柑的个头比橘子大一些，果肉也比橘子厚实多汁，吃起来口感要比橘子顺滑，果渣比较少，沃柑的味道要比橙子甜，沃柑的果肉要比橙子容易剥，吃起来比橙子方便。

澳柑除了直接吃，还可以拿来做菜，果肉可以和鸡汤一起煲汤喝，可以让鸡肉更加鲜美，提升鸡汤的营养价值，沃柑的果皮晒干后，搭配自己喜欢的水果泡成果茶，既能增加人们摄取水分的欲望，还能补充人体所需的营养素。

3. 多种用途

澳柑除了果肉美味多汁，富含营养，果皮也有许多用途，坐车的时候带一些沃柑，将果皮在鼻子前晃一晃，闻一闻味道，就会感觉瞬间清新许多，还可以用来防止晕车。沃柑的果皮，滴上几滴风油精，放置在车内，可以清新车内的空气。沃柑的气味芬芳，果皮上含有许多的芬芳素，能够缓解大脑疲劳，改善睡眠质量。

澳柑的维生素之所以高，还有一个原因，就是澳柑对生长环境的要求特别高，澳柑的耐寒性中等，种植温度不能低于1摄氏度，而沃柑又是冬季上市的水果，所以在寒冷的北方是无法种植沃柑的，沃柑对湿度和日照时间也比较挑剔，所以只有在重庆、湖南、广西、广东等相对温暖湿润的南方地区才能种出品种优良的澳柑。

回答于 2019-09-11 08:43:50

澳柑的营养价值要比橙子的营养价值高。

橙子中含量丰富的维生素C、P，能增加机体抵抗力，增加毛细血管的弹性，降低血中胆固醇。高血脂症、高血压、动脉硬化者常食橙子有益。每天吃柑橘类水果，还可以使中风的发生率降低19%。

橙子所含纤维素和果胶物质，纤维素能够促进肠道蠕动，有利于清肠通便，排除体内有害物质。果胶能帮助尽快排泄脂类及胆固醇，并减少外源性胆固醇的吸收，故具有降低血脂的作用。

橙子里的的维生素C亦能将脂溶性有害物质排出体外，是名实相符的保安康抗氧化剂。

在13130位男女中进行的一项研究显示，女性摄取维生素C不足可能容易患胆囊疾病。虽然其中的机理尚不清楚，但经常食用橙子对预防胆囊疾病确实有效。

橙子除了含有大量维生素C，还含有胡萝卜素，可以抑制致癌物质的形成，还能软化和保护血管，促进血液循环，降低胆固醇和血脂。

1、健胃消食

橙子中含有膳食纤维和果胶，能够促进肠道蠕动，加速食物消化，清肠通便，排出身体内的有害物质。

2、降低血脂血压

橙子中的维生素C含量高，维生素C是很好的抗氧化剂，能够缓解老化的血管，清除体内的自由基，降低胆固醇，对高血脂高血压有帮助。

3、增强抵抗力

橙子的营养丰富，含有丰富的维生素和微量元素，能保护细胞，清除自由基，促进人体的新陈代谢，增加人体的抵抗力。

4、预防感冒

橙子的维生素C含量高，所以能够预防感冒。

澳柑是一种精品水果，它含有丰富的维生素C和尼克酸等，有降低人体中血脂和胆固醇的作用，桔子等柑桔类的皮中所含的橙皮油素，具有抑制肝脏、食道、大肠及皮肤发生癌症的效果。澳柑属芸香科。富含蛋白质、钙、磷、维生素b1、维生素b2等多种营养。另外还含果酸和维生素C、维生素A,可使皮肤抵抗力增强，从而减少皮肤的干燥，达到健肤美容的功效。

1．强化末梢血管 柑以含维生素C丰富而著称，其所含维生素P能增强维生素C的作用，强化末梢血管组织，柑中的陈皮甙等也有降低毛细血管脆性的作用，高血压与肥胖症患者食之非常有益。

2．清利咽喉，生津止渴 柑果含有大量的维生素、有机酸等。味甘酸而性凉，能够清胃热，利咽喉，止干渴，为胸膈烦热、口干欲饮、咽喉疼痛者的食疗良品。

3．抗炎，抗过敏，降压降脂 柑果中含有橙皮甙及维生素P，对血管具有一定的抗炎、抗过敏及降脂、降压的作用。

4，祛痰平喘，消食顺气 柑皮中与橘皮一样含有橙皮甙、川陈皮素和挥发油等。挥发油的主要成分为柠檬烯、蒎烯等，称为广陈皮因而功同陈皮。但祛疾平喘作用弱于陈皮，和中消食顺气的作用则强于陈皮。

5．利尿，温肾止痛 柑果能人膀胱经，《开宝本草》记载其有利尿作用；柑核性温，有温肾止痛，行气散结作用。是肾冷腰痛，小肠疝气，睾丸偏坠肿痛的良药。








回答于 2019-09-11 08:43:50

澳柑和橙子，同属于芸香科柑橘类水果，柑橘类水果的营养共性很强，价格高的或者进口的品种，并没有就比价格便宜的国产品种营养更好。虽然在中国食物营养成分表上无法找到有关于澳柑的营养分析，但是从这方面思考，两种所含维生素C的差别应该不大。

常有人拿澳柑含有维生素P来做噱头，但是维生素P是由柑桔属生物类黄酮、芸香素和橙皮素构成的。柑橘类的水果都是其主要来源，包括橙子、柠檬、澳柑。

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