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有没有人在家做过黄油煎三文鱼？有什么注意事项吗？

黄油,三文鱼,鱼肉有没有人在家做过黄油煎三文鱼？有什么注意事项吗？

发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

嗨！把我做煎三文鱼的经验分享给您，希望能帮到您

1 原料 选用带皮三文鱼中段净肉，改刀成5-6厘米宽的肉块

2 制作

三文鱼肉用厨房纸吸干表面水分

不粘锅上火调中加入适量黄油，待黄油化开后皮朝下放入三文鱼肉，煎至鱼皮定型改小火，并不断用小勺舀起黄油淋在鱼肉上，煎至鱼皮金黄酥脆鱼肉成熟后出锅装盘。

3 可搭配一些白灼蔬菜做配菜同食

4 可根据个人喜好随意搭配酱汁调味

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