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不粘锅250度以上会释放有害物质，一般馅饼温度多少呢？

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发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

不粘锅250度以上会释放有害物质，一般馅饼温度多少呢？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

摊煎饼的温度在80到150度就可以了，他没有你说的那么高度数，如果达到250度，早就糊的不成样子了，这个你不用担心，只管做只管吃，对身体没有害处的，如果想要做馅饼，买一个平底铁锅就可以了，铁锅对身体有好处，如果温度八九十度，煎的时间长一些，如果100多度呢时间短一些。

回答于 2019-09-11 08:43:50

馅饼的温度100度吧，反正最好用铁锅，我就是把不粘锅扔了，又买了一个苏泊尔的铁锅

回答于 2019-09-11 08:43:50

对人体是没有害处的。因为炒菜时，只要温度在260℃以内是不会释放出有毒物质的。炒菜时如果时间不是很长，是没有坏处的，但还是建议换掉。

回答于 2019-09-11 08:43:50

不粘锅、油温达到250度以上，都会产生有害物质。烙馅饼常用200度，可按馅饼的大小上下调整。

回答于 2019-09-11 08:43:50

烙馅饼温度一般200至230度之间最合适。

回答于 2019-09-11 08:43:50

这个主要看馅饼的馅料，如果是肉馅的，可以在130度到150度之间，拉长烙制的时间，慢慢的把肉馅烙熟。而烙制素馅馅饼的时候，为了让馅料保持鲜美，尽量把温度调到150度到180度之间，快速锁住素馅馅料的水分。