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学厨师到哪里?
厨师,学校,都是学厨师到哪里?
发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
回答于 2019-09-11 08:43:50
建议选择专业正规的学校,在选择学校时,应注意以下几点:
1、学校的办学资质
2、学校的师资力量
3、学校的软硬件设施
4、学校的教学模式,学技术应选择实操时间多的学校
5、学校的口碑,可以去学校问问学生
6、学校是否推荐就业,可以看出学校的规模及社会影响力
回答于 2019-09-11 08:43:50
有条件的专业的院校新东方之类的,去专业系统的学习肯定会比较好的。不管是学校的环境、师资、设备肯定都会比较好。
回答于 2019-09-11 08:43:50
新东方,蓝翔,还有各地劳动就业部门,学完都可以拿证。如果不想拿证,那找个餐厅,饭店先从学徒开始,慢慢学!
回答于 2019-09-11 08:43:50
学理论,拿证书,到烹饪学校吧,学技术,取经验,到厨房工作吧。当大厨,必须博取众家之长,集大成为己所用,推陈出新,精益求精,方能更上层楼!
回答于 2019-09-11 08:43:50
想学卤菜,甜食,到杭州上海找厨师,想学川菜,泡菜,到成都找厨师,想学中原豫菜,到河南的滑县,学烹饪;想学面食,糕点,到西安;
回答于 2019-09-11 08:43:50
新东方
回答于 2019-09-11 08:43:50
学厨师没有捷径,到饭店工作打好基础、拜好师傅。
回答于 2019-09-11 08:43:50
学厨师,可以去学校,也可以去酒店社会实践,学校大多理论和基本的操作,学不到真正的技术,但是酒店如果没有人愿意指点也会学的很难,重在实践操作,但是不管是学校还是社会实践,说到底还是用心,干一行,爱一行,首先是要搞懂食材的属性,和各类调料用法,菜品的味型,这个是很重要一点,必须多吃多看,但是现在餐饮逐步走向了工业化标准生产,自媒体的曝光,哪里都能学到,也不需要很精,各种料包会逐渐取消大厨,我们只需要懂基本流程也可以做出好味道的菜,所以学厨师已经不像以前那种是神秘,重在自己喜欢干,喜欢才会去专研
回答于 2019-09-11 08:43:50
学厨师到新东方,包教包会。
回答于 2019-09-11 08:43:50
您好,很高兴能回答您的问题,根据我在酒店工作5年的经验,培训学校是可以学到表面的一条龙基本流程,但是会型没精髓没用的,现在酒店后厨基本都是承包出去的,没有点技术人家也不会要你。
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