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半成品肉串怎么烤?
半成品,肉串,呲牙半成品肉串怎么烤?
发布时间:2016-12-08加入收藏来源:互联网点击:
回答于 2019-09-11 08:43:50
我建议你还是自己动手制作美食比较好,烧烤这东西就是吃个肉,半成品的肉质不是很好咯,自己买些肉还是很有味道的。你家要是有烤箱就更方便了,省去一大半的时间,主要把肉腌制好就可以了,如果没有烤箱可以自己做小烤炉,吃起来就更有味道了。
回答于 2019-09-11 08:43:50
很高兴回答你的提问!
目前市场上很多做烧烤用的都是市场上买的半成品,拿回家直接烤就行了,不过肉串什么的建议还是自己做,市场上的都是没有腌制过的。其他的都可以在市场上买到。
利润都还行,毕竟不用自己串了,做烧烤最麻烦的就是川串,那么多种东西,每天根本没时间。市场买的可以有5成的利润。羊肉现在价格比较高利润也不是很大。
做法简单,关键是掌握好火候和佐料的用量,举个例子牛肉串:
1.半成品牛肉串一包,解冻备用;
2.烤盘铺锡纸,将肉串整齐的码放在烤盘上;
3.用毛刷沾少量色拉油均匀的刷在肉串表面;
4.在肉串表面撒上适量孜然粉和干辣椒粉;
5.放到炭炉上烤,时刻反转,注意把握时间;
6.将肉串翻面,在反面再撒上适量孜然粉和干辣椒粉,再次送入碳烤铁网,烤10分钟即可。
希望可以帮到你谢谢!
回答于 2019-09-11 08:43:50
没研究过,个人口味,先烤再上料,或者先腌制再烤,味道应该都不错,掌握火候不烤糊就好了
回答于 2019-09-11 08:43:50
半成品肉串的正确烤制方法
回答于 2019-09-11 08:43:50
半成品已经经过了处理,所以可以直接放入烤箱或者电饼铛调整温度烘烤就可以了。
回答于 2019-09-11 08:43:50
半成品腌制好的肉串直接放到火炉上烤,烤到8-9成熟的时候洒辣椒面,然后再烤大约1分钟以后洒孜然,最后再烤一分钟,把孜然和辣椒面的香味烤出来就可以吃了。
回答于 2019-09-11 08:43:50
90后重庆妹子很高兴为你解答
先把火发好,再把半成品肉串放在烧烤架上面烤,再放入调料即可
回答于 2019-09-11 08:43:50
要求解冻的。
不知道,你的半成品有没有加上相关的调味品。
如果没有要处理好,放在烤箱的特种架子上。
然后,在烤箱里面进行烤制。一面烤制2---3分,拿出来。撒你想吃的佐料。在烤制另一面。同样。直到烤熟有香味。
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