您现在的位置: 首页 > 网站导航收录 > 百科知识百科知识
豌豆面怎么炒?
豌豆,凉粉,翻炒豌豆面怎么炒?
发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
大家好,我是轩宝趣味,很高兴回答这个问题。
这个问题是:豌豆面怎么炒?
早上吃面这件事,是这几年才慢慢接受的事情。挂面15g,小葱,香菜,海鲜菇,豌豆,玉米粒,蚝油,花生油若干,看你口味情况。
1.所有食材处理一下洗净,葱和香菜切碎。2炒锅放油,爆香葱末。
3.下入海鲜菇翻炒。
4下入豌豆和玉米翻炒。
5炒至断生。
6加蚝油调味,酌情加盐,早上不喜欢太重口的,所以就没加酱油。
7炒好的菜,待用。
8炒菜的时候同时煮面。
9大约2分钟即可,太烂了也影响口感。
10.煮好的面,捞在碗里。
11加入炒好的菜。
12再加入一些煮面的汤,可爱的豌豆面就做好了。
希望我的回答对你有所帮助,谢谢。
回答于 2019-09-11 08:43:50
炒肉
回答于 2019-09-11 08:43:50
小火,放少许油,盐
回答于 2019-09-11 08:43:50
不知道谁知道帮我说说
回答于 2019-09-11 08:43:50
1、豌豆粉100克加水250克调匀。
2、过滤掉里面没有搅拌匀的小颗粒。
3、锅里加入500克水。
4、烧开后,把调匀的豌豆浆倒进锅里搅拌成糊状。
5、转小火熬煮2分钟左右。
6、倒入一个深的容器里自然冷却。
7、反扣出来,凉粉初步成型。
8、冷却后成型的凉粉切成条状。
9、黄瓜切丝。
10、葱、蒜切末。
11、取一盘,把黄瓜丝打底,凉粉放在黄瓜丝上,依次加入所有的调料即可完成。
回答于 2019-09-11 08:43:50
豌豆洗净备用,葱切段。热锅加油,放入葱段煸出香味,放入豌豆炒至碧绿色,加盐。盖锅焖一会后,继续炒,加味精。装盘享用即可。
回答于 2019-09-11 08:43:50
和普通面一样炒
回答于 2019-09-11 08:43:50
很高兴回答你的问题,今天就分享一道豌豆炒意面的做法,供大家参考
用料
豌豆200克,西红柿140克,意面300克,盐2克,鸡精2克,橄榄油少许
做法
1.豌豆去壳焯水,西红柿切小块备用;
2.锅内水烧开后加点盐,开后下意大利面开锅后加入少许凉水,待再开后改小火煮8分钟即可捞出;
3.将捞出的意大利面装盆内加少许橄榄油拌匀备用;
4.锅内油烧热放豌豆炒香倒入西红柿一起炒;
5.倒入拌好的意大利面一同翻炒二分钟,出锅前加入少许盐鸡精即可。
小诀窍
煮意面前加入盐可以增加其的弹性;煮好的意面用油拌匀炒的时候不会粘黏,而且可以增加它的口感;如果没有橄榄油用花生油也可以,味道同样不错。 储存意面的方法:如果意面煮多了吃不怎么办?将煮好的面捞出拌上油,当然最好是橄榄油,稍微风干后再冰箱冷藏,可以存放一周左右,而且面条也不会黏。
上一篇:宝宝四个月了,15斤多,可以添加辅食了吗?吃什么好?
下一篇:返回列表
相关链接 |
||
网友回复(共有 0 条回复) |