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在农村,自己家种的韭菜如何过冬?
韭菜,冻害,生长在农村,自己家种的韭菜如何过冬?
发布时间:2016-12-08加入收藏来源:互联网点击:
在农村,自己家种的韭菜如何过冬?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
在我们当地农村,家家户户都有小菜园,小菜园里种植的蔬菜中,韭菜是必须要有一畦子的,用来包饺子、包包子,制作韭菜盒子,以及各种炒菜或者开汤,都是不错的原材料。而且自己家耕种,就近管理,随吃随割,十分方便。
韭菜是一次播种多次采收,只要长势旺盛,可以连续三至四年连续采收,不用换茬。那么在农村,自己家种的韭菜如何过冬?
一、在我们当地农村,秋季秋风凉了的时候,约在农历的八月十五中秋节前后,韭菜会停止收割,任其自然生长,这是为了促使韭菜的地下鳞茎部分,储备过冬的养分,养根壮根。在入冬前,划沟追施腐熟的农家肥,覆土盖严。以备来年春天韭菜返青时,有足够的肥力促进韭菜及早萌发。
二、立冬后,根据气候变化,在土层“夜冻昼消”浇足封冻水,蓄水保墒,这时随着韭菜地上部分的枯萎,可以均匀覆盖一层短茬麦秸草。如果家里有草木灰的,可以覆盖草木灰,也会起到提高局部地温的作用,增加抗冻御寒能力。
父亲种植的韭菜,每年越冬时采取的措施是中耕培土。在浇足封冻水后是在株行距之间翻起泥土,培在韭菜的根部,预防冬季的寒潮冻伤。也可以起到疏松土壤,改善土壤的通透性,促进根系对养分的吸收。
三、在冬季大雪降临时,覆盖玉米秸秆抵御寒冷。也有些细心的农户,会在韭菜的迎风侧,用玉米秸秆搭设挡风屏障,也会起到防寒保墒的作用。
总之,在农村,自己家种的露天韭菜,老百姓会及早停止收割,采用浇足封冻水、培土在韭菜根部,或者覆盖麦秸草和玉米秸秆的办法,帮助韭菜安全越冬。
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回答于 2019-09-11 08:43:50
我来说我的所谓的经验:我栽种韮莱20多年所取得成果,一般在冬叶子捎微凍干后採取割掉拆揀的方式,挎掉干叶和干皮,变成少帶绿叶和韮莱鲜白的茎杆出售还能得到可观的经济收入,因为在冬季韭菜是市场空白季节,多弄几个工负钱。
在整个地里的韮菜割完后用手拉犁直行开溝,也除了杂草,上足肥料,农家肥更好,无有农家肥碳胺加磷肥各半或是二胺均可,进行耙樓埋土。
在10月底(农历)进行塑料大棚套小棚覆盖,我们这里屬北方,川地一般水位在2一3尺以下,不需要澆水,韮菜在10度20度之间就能很好生长,温度高于25度以上就要通风透气,防止冬天雪压棚毁就行了,头茬韮菜在公历年,就是元旦节前后出售,二茬韮菜在农历年前后出售,剛趕上元旦春节好价钱。
如果大田不塑料大棚覆蓋:冬季在10月底,用手拉犁每行开溝,既消灭了杂草又给溝施肥料创造了条件,农家肥及人粪尿极隹,没有农家肥碳胺和磷肥混合或二胺即可,耙耬埋土就行了。
待农历二月除掉冬季凍干的干叶,通常用莱耙耬,这是洒少量的尿素,既耧掉了干叶还疏松土埌又消除了杂草。你就等着割韮菜吧。
回答于 2019-09-11 08:43:50
韭菜安全越冬要采取综合措施,主要做好清园浇水盖肥三项工作。一是秋后将韭菜地里的杂物烂菜清理干净;二是在入冬前浇一次封冬水;三是将韭菜根部步覆盖一层砂子或农家肥,这样韭菜既能安全过冬,又有充足的养份开春前尽早被韭菜吸收,为来年丰产奠定了基础。仅供参考。
回答于 2019-09-11 08:43:50
朋友们关于大家提出的问题我给大家解说,自己家种的韭菜可以把韭菜套上塑料带,因为韭菜怕冻,在盖上一层塑料布,这样韭菜就可以过冬天了
回答于 2019-09-11 08:43:50
在农村,自己家种的韭菜如何过冬,一看此题,就知道题主所说的露天种植的韭菜如何安全越冬问题。韭菜属百合科多年生草本植物,韭菜的适应性强,抗寒耐热,一般情况下是可以自然越冬的。其叶片叶片都能忍受零下4℃到零下5℃的低温,零下六七度的条件下叶片会枯萎,但根部照样存活。
但是,要想使韭菜安全越冬,来年春天生长的更旺,还是要进行科学管理,使其冬天得到更好的休眠。
首先,合理确定晚茬收割时间,天冷后不要再进行收割,以免收割后的创面无法愈合,影响其抗冻性能。在我们胶东地区,一般中秋节后就不会再收割,中秋节前是最后一次收割。这样可以确保在天气寒冷之前,韭菜创面愈合,机体防御能力增强。
第二,合理浇好冻水。韭菜封冻水一般在气温下降到5度左右时进行。封冻水浇早了,水分会被韭菜吸收,达不到保墒防冻的作用。如果在土地上冻后再浇,土壤表层结冰,不仅起不到防冻的作用,反而使得韭菜冻害更加严重。
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