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奶油解冻以后如果不用的话要放冷藏还是冷冻里啊？

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发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：

奶油解冻以后如果不用的话要放冷藏还是冷冻里啊？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

奶油不能冷冻！冷冻过的奶油是打发不起来的！

回答于 2019-09-11 08:43:50

一般是建议解冻以后尽快使用，保存方式是密封冷藏；如果量太大用不完也可以这样操作将冷冻的奶油只取出需要的量解冻，剩余的密封后可以放回冷冻中，这样比较好

回答于 2019-09-11 08:43:50

我是放在冷冻室里，放冷藏室如果没有尽快用完，会变软，会变质的。

回答于 2019-09-11 08:43:50

首先，淡奶油是不能放在冷冻室里的，冷冻室里的淡奶油拿出来化冻后可以用于制作黄油，淡奶油化冻后油水已经分离，所以不能再打发成奶油抹面了，买回来的淡奶油放到冰箱的保鲜层就好啦，开封后用不完密封好可以保存三天左右，建议尽快用完哦～

回答于 2019-09-11 08:43:50

放冷藏

回答于 2019-09-11 08:43:50

很高兴回复你的问题，按照我们的经验，如果长时间不用的情况，应该放去冷冻层，如果你解冻好后续要用就可以放冷藏室就行。我们日常工作就是先从冷冻放到冷藏先解冻，然后用完一批再放一批，解冻过的奶油才容易打发，带冰渣的打发奶油没有你如果长期不用 就必须放冷冻层才能确保不会变质。

希望能帮到你