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怎样自制直接吃的奶油(正宗地道的自制奶油奶酪做法,速来围观)
奶酪,我的,牛奶怎样自制直接吃的奶油(正宗地道的自制奶油奶酪做法,速来围观)
发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
奶油奶酪是烘焙必备的原料,本小厨的原则是能自己做绝不买。
By 马小厨77
用料牛奶 1000克盐 5克白醋 45克做法步骤1、牛奶煮沸加盐。
2、关火缓缓的加入白醋并慢慢搅动,静置一会。
3、此时牛奶已经出现分离了,用滤布过滤牛奶。
4、此时奶油奶酪已经生成,再略微静置一会将奶酪水分攥干。
5、用刮刀将奶酪压细腻也可以用搅拌机打碎,可以适当的加一点乳清液。
6、分离出的乳清液有点酸有点咸。
7、成品奶油奶酪做好了。
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本文到此结束,希望对大家有所帮助呢。
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