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开茶店喝茶闲聊消遣的人多,品茶聊茶人少,买茶更少,如何改变?
茶叶,的人,你的开茶店喝茶闲聊消遣的人多,品茶聊茶人少,买茶更少,如何改变?
发布时间:2019-02-08加入收藏来源:互联网点击:
参考四川的茶馆……
回答于 2019-09-11 08:43:50
几个方面,个人觉得还是从经营者角度考虑!
第一,经营者茶铺定位!定位就决定了做什么样客人生意,决定了经营者的方向、方式方法,包括店铺内的陈列,设备硬件!有了麻将桌引来就是牌友,凤凰不可能引麻雀!
第二,引导消费者意识!一般有人来喝茶闲聊是好事,人气即是财气!~但要积极引导,茶店不是避难所,不是公共场所,树立起起消费者的意识,这是品茶消费的地方!
第三,提升服务质量,打造有浓厚茶文化氛围,让消费者有敬畏感!
第四、做好营销策划!比如:引流产品、特价产品、做好活动销售氛围。
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回答于 2019-09-11 08:43:50
首先,你开的是茶店,以卖茶为主,但是到你店里喝茶闲聊的人很多,说明你的人缘好,还有一点就是这些人喜欢喝茶,虽然买的人少,但他们都是潜在客户,需要用心。
二,根据这些客户的不同层次和咱们店的特色搞隐性推销,这里给你出个小主意,不管什么人光顾你的茶店,都要有礼貌的接待,甭管买不买,都要热诚的接待。不定期的可以自家店里举办一个小型的斗茶赛,让这些朋友拿自家的茶叶来店里PK。这既很好的推广了自己的茶叶,也能吸引人气。 人都有好奇心和好胜心,即是爱茶之人,即使经济能力不足,在这样的活动中会了解到哪些茶性价比高,有钱人在这里又满足了虚荣心,慢慢的都会来你这里买茶叶
回答于 2019-09-11 08:43:50
根据你提出的问题,给你以下几点建议。
一,怎样把喝茶闲聊这部分客户引流到品茶聊茶上来。
①在茶叶店里放一大屏幕电视,一开始放一些茶文化,茶道的视频,上茶的品种与视频同步结合起来,引起茶客们兴趣,
②设一些小奖励,那位茶客能给在座各位分享一下茶道,奖励一壶茶,在茶客讲道时,用机拍下视频,事后制作成一个短视频,在店里大屏幕上播放,让茶客有成就感。
③在自媒体上注册一个谈茶论道帐号,把品茶聊天的优秀茶客的小视频上传到自媒体上来,把阅读量大的茶客,在店里宣传,让茶客有成就感。
二,把品茶聊茶这部分客户再引流到购买上来。
①把品茶聊茶这部分客户的消费水平定一下位,分类高端一中端一低端。
②把高端和中端两类客户,制作一个购物卡,以积分,优惠,折扣,赠品等营销手段锁定这部分客户。
三,把高中端这两类中部分购买者客户引流到推广者上来。
①利用社交电商新零售模式,让消费者变成推广者,成为店里的兼职推销员。
②把有人脉的客户,微言好友较多的客户,建立一个茶艺社群,在群里推广销售茶叶。
以上建议,仅供参考!
回答于 2019-09-11 08:43:50
煮茶论道,煮茶论英雄,茶、茶道是非常适合中国人的社交媒介,需求依然旺盛,只是售卖的方式改变了。
茶产业需要围绕茶文化和茶客价值为中心来思考茶店的经营模式。
1、首先传统的到店品茶、买茶的传统体验模式已经是过去式,茶客对茶文化和购买渠道已经多元化,到店体验不是主要购买方式。
2、利用自媒体,社交电商传播茶文化,茶知识,增加线上渠道。
3、到店消费场景需要认真调研市场需求,商务茶室,演艺茶室、制茶体验等稳定的需求和新的体验消费需求的开发。
4、茶消费社群可以根据茶客需求直接溯源定制,实现共同价值。
以上愚见,希望能给你带来帮助。
回答于 2019-09-11 08:43:50
从我直观的感觉就是,题主的茶叶店的商业氛围存在问题,让顾客购产生意识错觉,从而造成了购买度不够。
现在经营茶店主要有三种方式:
茶馆,现在也喜欢叫茶楼,单纯的卖茶水,为客户提供喝茶的场地,还提供一些娱乐休闲活动,棋牌,按摩浴足等。在我所在城市比较流行,这种就是靠卖茶水吸顾客,同时增加附加收益,比如棋牌娱乐费用,按摩浴足费用。
当然,在我们成都,也有很多比较传统的大碗茶茶馆,这就是保留的传统意义上的茶馆,老板除了卖大碗茶,基本没有什么其他附加消费。当然这种很多都比较具有历史价值,也是很多本地老一辈茶客们喜欢的场所,当然现在在旅游区也有很多这样的茶馆,对于本来就是平民消费的大碗茶,在旅游区价格也是贵了很多,本地居民肯定是不去的。外地游客也就是图个新鲜,感受下当地人民生活的气息。
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