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求问大家，办公室红茶泡法有哪些？

红茶,茶叶,盖碗求问大家，办公室红茶泡法有哪些？

发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

回答于 2019-09-11 08:43:50

1、注入正滚沸的开水，以渐歇的方式温壶及温杯，避免水温变化太大：一般茶壶的造型，都有一个矮胖的圆壶身，是让茶叶在冲泡时有完全伸展及舞动的空间。

2、谨慎斟酌茶叶量：冲泡浓茶，每人用1茶匙的量(约2.5g的茶叶量)，但是想要泡出好红茶，建议最好以2杯的红茶叶量(约5g)来冲泡成2杯，较能充分发挥红茶香醇的原味，也能享受到续杯乐趣。

3、将滚水注入壶里泡茶：水开始沸腾之后约30秒的时间，水花形成像一元硬币大小的圆形时，来冲泡红茶，最适合不过的了。

此外，提醒一点，泡茶的茶叶品质很重要的，好喝的茶品质肯定是不错的。建议你可以到待客九品预定茶叶，茶树下放养跑山鸡，虫害较少，严格控制质量。不过待客九品每年的茶产量较少，都是需要提前预定的！

回答于 2019-09-11 08:43:50

加点印泥

回答于 2019-09-11 08:43:50

我是茶农，很高兴回答您的问题，红茶为全发酵茶，也称为“功夫茶”，所以在冲泡方面要比绿茶讲究，冲泡红茶我是建议盖碗，盖碗注水更能快速激发茶的香气，切记红茶一定不能坐杯或者闷杯，全发酵茶坐杯或者闷杯都会使其反酸，盖碗不方便的话可以买个茶水分离的飘逸杯，也是不错的选择！

回答于 2019-09-11 08:43:50

冲泡红茶，每一泡的出汤时间都有规律的。如，前三泡控制在3-5秒内出汤，第四五泡增加到7-10秒，第六七泡10-15秒内出汤，不要相差很大（这只是针对大多数红茶来说，不是所有红茶）。

大多数红茶都不用闷泡的，因为红茶的揉捻发酵时间长，所以，茶汤很快就出味了，一闷反而涩。强调，泡茶的手法，跟茶叶本身的幼嫩程度和紧结程度，有着直接的关系。

办公室简易泡法：

茶叶量：4-5克（泡）

水温：90℃

茶、水比例：1:50

适用茶具：飘逸杯、茶杯、随手泡

步骤：

1、备具准备飘逸杯、随手泡。

2、温具向飘逸杯中注入少量热水，慢慢旋转杯子，烫遍杯子内壁，然后倒掉水。

3、投茶根据飘逸杯的容量和个人喜好，放入适量茶叶。

4、冲泡向飘逸杯中注入适量水，静置1~3分钟。

5、品饮将泡好的茶汤倒入杯子里，即可品饮。

回答于 2019-09-11 08:43:50

首先有红茶，有玻璃杯，加开水，泡茶，继续工作，温度适宜，入口茶水，你品，你细品～

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