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线上菜场如何运营，要做哪些准备工作？

线上,菜市场,社区线上菜场如何运营，要做哪些准备工作？

发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：

问题补充： 最近想在社区搞一个线上买菜，线下取货的平台，有没有大神在做的，如何运行起来呢？前期投资需要多少

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

1G打电话，2G发短信，3G刷微博，4G玩直播，紧锣密鼓筹备当中的5G就进入了万物互联更高的科技时代了。楼主想开办网上菜场非常顺应时代趋势，近年来线上商品交易量连创新高，人们已从开始的新鲜好奇，到后来了解接受，发展到现在几乎是有点依赖的地步了，依靠互联网技术，在家动动手指，需要的商品就能不远千里的来到你身边。

现在线上商品越来越丰富，大到房产汽车、小到针线螺丝，品种繁多一应俱全，包括楼主想到的青菜类。

当下因为疫情这个特殊时期，出门几乎都成了一种奢望。不少超市、商场以及个体经营店与主流线上APP电商平台合作，完善推出生鲜到家等线上购物模式，方便又安全，深受市场青睐，青菜生鲜产品交易量激增。估计之后人们也会继续使用这种便捷的购物方式。

关于如何运行，首先要有生鲜、青菜的进货渠道，如果你有线下实体店最好了，这样就有进货环节的经验。第二步就是找个流量大知名度高的APP线上交易平台，一定是当地多数人在使用的，因为你的客户人群就是本地。第三步就是找个技术好的摄影师和美工制作产品的图片，这步也很关键，一张能给人好感的商品图片是线上成交与否的关键因素之一。运营资金根据规模大小不同，同等规模线上比线下要节省不少，小规模的二到五万差不多就能运作起来。

回答于 2019-09-11 08:43:50

所谓的线上菜场，其实就是线上买菜的方式，借助于互联网平台，在营销推广，客源互动，大数据采集等方面取得创新与突破。比如说比较火的，叮咚买菜，京东到家，美团买菜，盒马，永辉等等。

运营方面的话，各家都有各家的特点，但是主要有三个方面的共同点：

1、利用线上平台商城进行会员管理，每日推送套餐消息和生鲜生活常识，让顾客习惯于从中获取相关消息，同时与顾客互动，渐渐提高客户黏性，巩固会员队伍建设。

2、通过微商城线上平台搜集顾客的消费大数据，通过数据盘复来分析主要顾客的消费特征，形成顾客精准画像，实现对特定顾客的精准营销。

3、面向广大的普通顾客而言，市场也可以通过线上平台开展各项营销活动，如拼团、满减、限时秒杀等，吸引客流的同时，实现线上线下数据互通融合，线上客户与线下客户形成叠加和交叉，产生指数级增长的效应。

回答于 2019-09-11 08:43:50

如果是线上线下结合、围绕社区经营，建议如下：

1、产品定位：根据社区的人群特征，来选择产品，我们之前产品调研的方式看似很笨，但很有效：在小区大门口看了3天，与200多个客户做了交流，这个社区以白领为主、60%左右的家庭有老人或保姆，调研后设定的产品路线是：以最常用的菜走大众化、小包装、价格便宜、走量；不常用的主打品质，赚取毛利；同时，品类中还配置了肉、蛋、调料和当季的水果；由于与客户经常保持沟通及市场调研常态化，商品的SKU不是很多，日常保持在70-80个左右。

2、营销推广：线上平台选择的是微信加小程序，社区摆摊推广，送礼物、给优惠券，吸引客户扫码，首单不论多少，加送一盒鸡蛋（供应商给了一半支持）等方式，用了3、4个周末，开发了600多个客户（小区一共800多户)，并建立了两个微信群；每周都有主打产品、每周都有活动。

3、运营：常备的库存不多，主要是能长期保存的产品，操作方式是今天线上接单，凌晨从由供应商配送，第二天群内通知，能来拿的自己拿，不方便的就去送；正常运营后一共3个人倒班。

项目关键：

1、货源和配送：做的就是快速流转，货源渠道需要过硬，另外从上架商品、订单、供应商配送、暂存、送货等各环节不能出岔，而且每天保障始终如一，这方面，做之前最好有经验和资源，或掌握了技能经验再做。

2、与社区关系维护：在社区里做事，人一定要热情、嘴甜，能和客户聊家常，能和物业、保安处好关系，送菜时经常会问保安是否有谁家的快递放在门卫，如有，就一块带上去；买菜的渠道很多，为什么选择你，就是因为你在他们中间，是他们中的一员。

3、社区内无须太多的品种，但品质一定自己把握过关，万一有什么质量问题，只要客户反映，别拖，马上上门解决，社区内做的就是口碑。

主要的成本支出在房租和人工，流动资金看营业的情况。几个关键点做到了，项目赚钱是没问题的。

再次重复基本条件：适合的、熟悉的小区，行业的经验和资源，社区关系的维护。

回答于 2019-09-11 08:43:50

宣传是最重要的，要让别人看到你这个菜市场的存在，然后这个可以用里德助手来进行

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